Lahodné škoricové bagely, ktoré zasýtia a zaženú chúťky

Kristína Močková
Kristína Močková
45 min. 20 min prípravy, 120 min kysnutia, 25 min pečenia
59 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Lahodné škoricové bagely, ktoré zasýtia a zaženú chúťky

Kaša na raňajky ti lezie von už aj ušami a ty premýšľaš, čo nové vyskúšať? Daj šancu napríklad týmto škoricovým bagelom. Vychutnať si ich môžeš na raňajky, ako predtréningové jedlo, s maslom a džemom alebo s arašidovým maslom a banánom. To už bude na tebe. Bagely sú navyše bezlaktózové a s minimom tuku. Tak čo, ideš sa do nich pustiť?

1 porcia obsahuje 1 bagel, cca 80 g

  • 206 kcal
  • 43,2 g sacharidov
  • 1 g tukov
  • 6,8 g bielkovín

Na 8 porcií

Postup

  1. Lahodné škoricové bagely, ktoré zasýtia a zaženú chúťky Pripravíme si kvások. V teplej vode rozmiešame balíček droždia a lyžicu sladidla. Necháme odpočívať asi 10 minút. Lahodné škoricové bagely, ktoré zasýtia a zaženú chúťky

  2. Do väčšej misky si dáme obe múky, štipku soli, lyžicu škorice a napučaný kvások. Všetko premiešame a (ak nemáme mixér) na doske ručne vypracujeme tvárne, mierne lepivé cesto. Bude to trvať asi 10-12 minút.

  3. Väčšiu misku si jemne potrieme olejom, vložíme do nej cesto, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť približne 2 hodiny. Lahodné škoricové bagely, ktoré zasýtia a zaženú chúťky

  4. Vykysnuté cesto rozdelíme na 8 približne rovnakých častí. Môžeme pridať hrozienka, prípadne brusnice alebo nakrájané sušené slivky. Z cesta vytvarujeme guličky a do stredu urobíme väčšiu dierku. V hrnci si privedieme do varu vodu s lyžicou cukru a každý bagel povaríme 1 minútu. Opatrne vytiahneme a položíme na plech vyložený papierom na pečenie. Bagely potrieme bielkom, posypeme makom a pečieme na 170 °C asi 25 minút. Lahodné škoricové bagely, ktoré zasýtia a zaženú chúťky

  5. Bagely chutia výborne s maslom a džemom alebo s tvarohom, banánom a arašidovým maslom. Fantázii sa jednoducho medze nekladú. Ukáž nám s hashtagom #aktinrecepty, ako si bagely pripravíš. Lahodné škoricové bagely, ktoré zasýtia a zaženú chúťky

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
59 Páči sa mi Uložiť recept