Muffiny s bielou čokoládou, malinami a posýpkou

Kristína Močková
Kristína Močková
45 min. 20 min. prípravy, 25 min. pečenie
87 Páči sa mi Komentáre
1
Uložiť recept
Muffiny s bielou čokoládou, malinami a posýpkou

Super jednoduché a super chutné muffiny, ktoré vás svojou veľkosťou zasýtia na raňajky, desiatu alebo pred tréningom. Praktická verzia vám dovolí vziať si ich všade so sebou. Maliny dodajú muffinom ten správny šmrnc, ktorý zaženie zlú náladu zo sychravého počasia. Ich ľahko kyslastú chuť potom vybalansuje sladká posýpka, vďaka ktorej si muffiny obľúbi aj vaša babička.

1 porcia obsahuje 1 muffin, približne 100 g

  • 324 kcal
  • 33,7 g sacharidov
  • 15,7 g tukov
  • 12,6 g bielkovín

Na 7 porcií

Na cesto:
Na posýpku:

Postup

  1. Muffiny s bielou čokoládou, malinami a posýpkou Najprv si pripravíme posýpku. V miske si zmiešame múku, maslo, cukor a vypracujeme polosypkú zmes. Tú odložíme do chladničky.

  2. Vajíčka si vyšľaháme so sladidlom a vanilkovým cukrom do peny a pomaly prilievame rozpustené maslo. Po častiach prilejeme mlieko a môžeme pridať aj niekoľko kvapiek vanilkového extraktu. Muffiny s bielou čokoládou, malinami a posýpkou

  3. V druhej miske si zmiešame múky s práškom do pečiva a proteínom. Sypkú zmes pomaly zamiešavame do mokrej. Vypracujeme lepkavé cesto, do ktorého vmiešame citrónovú kôru, nahrubo nasekanú bielu čokoládu a nakoniec aj maliny (mrazené dopredu nerozmrazujeme). Muffiny s bielou čokoládou, malinami a posýpkou

  4. Cestom naplníme formu na muffiny a každý muffin posypeme posýpkou, ktorú jemne vtlačíme do cesta. Pečieme pri 160 stupňoch 25 – 27 minút. Špajdľou skontrolujeme, či už sú muffiny upečené. Muffiny s bielou čokoládou, malinami a posýpkou

  5. Nezabudnite nám s hashtagom #aktinrecepty ukázať, čo ste napiekli :) Muffiny s bielou čokoládou, malinami a posýpkou

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
87 Páči sa mi Uložiť recept