Jedlá z jednej panvice sú vďačné nielen pre svoju rýchlosť, ale aj ušetrený špinavý riad. Také jedlá sú naše obľúbené, preto sme pre teba vytvorili ďalší recept, tentoraz na krémovú ryžu inšpirovanú španielskym jedlom fajitas plné bielkovín, ktoré máš za 20 minút na stole! A vieš, čo je super? Bude sa hodiť aj ako mealprep so sebou do krabičky. 😎
1 porcia obsahuje
- 407 kcal
- 46,9 g sacharidov
- 7,2 g tukov
- 37,6 g bielkovín
Na 3 porcie
- 150 g jazmínovej ryže
- 300 g kuracích pŕs
- 1 červená cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 čajová lyžička sušeného cesnaku
- 1 čajová lyžička mletej papriky
- 1/2 čajové lyžičky čili
- 1/2 čajové lyžičky čierneho korenia
- 1 čajová lyžička soli
- 1 lyžica olivového oleja
- 1/2 šťavy z limetky
- 100 g mozzarelly
- 130 g odtučneného gréckeho jogurtu
Postup
-
V mise zmiešaj kuracie mäso nakrájané na rezančeky, nakrájanú červenú a zelenú papriku a nakrájanú červenú cibuľu. Pridaj soľ, čierne korenie, sušený cesnak, mletú papriku, čili, olivový olej a pokvapkaj šťavou z limetky. -
Všetko spolu premiešaj a vlož na rozpálenú panvicu.
-
Restuj asi 10 minút.
-
Potom pridaj uvarenú ryžu, grécky jogurt, nastrúhanú mozzarellu a všetko spolu premiešaj.
-
Na záver môžeš podávať s nasekanou petržlenovou vňaťou a limetkou.
-
Tak dobrú chuť!