Koniec vianočného obžerstva: Po tomto zdravom zimnom šaláte sa budete cítiť skvele

20 min.
Komentáre
Koniec vianočného obžerstva: Po tomto zdravom zimnom šaláte sa budete cítiť skvele

Je dosť možné, že vám už zemiakový šalát a cukrovinky lezú von aj ušami. To znamená jediné – najvyšší čas zas trochu odľahčiť!

Zdravé ľahké jedlo môže byť aj chutné a výživné, pričom vás zasýti na niekoľko ďalších hodín. Presne ako náš šalát so základom s quinoou a šťavnatou zálievkou.

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 555 kcal
  • 74 g sacharidov
  • 19 g tukov
  • 22 g bielkovín

Na 2 porcie

Na šalát:
  • 120 g quinoy
  • 100 g cvikly
  • 50 g baby špenátu
  • 2 hrušky
  • 50 g granátového jablka
  • 20 g vlašských orechov
Na zálievku:

Postup

  1. Koniec vianočného obžerstva: Po tomto zdravom zimnom šaláte sa budete cítiť skvele Quinou uvaríme na miernom plameni s dvojnásobným množstvom vody (tzn. dva hrnčeky vody na jeden hrnček quinoy). Uvarená quinoa by mala byť nadýchaná a zľahka chrumkavá.

  2. Cviklu a hrušky nakrájame na preferované kúsky a zmiešame so zvyšnými ingredienciami na šalát.

  3. Všetky ingrediencie na zálievku spoločne dôkladne premiešame.

  4. Zálievku zmiešame s pripraveným šalátom a nech sa páči – môžeme podávať!

    Tak dobrú chuť! Koniec vianočného obžerstva: Po tomto zdravom zimnom šaláte sa budete cítiť skveleKoniec vianočného obžerstva: Po tomto zdravom zimnom šaláte sa budete cítiť skvele

  5. Než šalát skúsite, nezabudnite sa podeliť o fotku výsledku na Instagrame pod hashtagom #aktinrecepty.

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Domáca fermentovaná zelenina pre dobré trávenie a imunitu

Domáca fermentovaná zelenina pre dobré trávenie a imunitu

Zimný šalát z pečenej zeleniny

Zimný šalát z pečenej zeleniny

Šošovicový šalát z hnedej šošovice

Šošovicový šalát z hnedej šošovice

Šalát Nicoise

Šalát Nicoise

Cestovinový šalát s morčacím mäsom

Cestovinový šalát s morčacím mäsom

Rezancový šalát so zeleninou a arašidovou zálievkou

Rezancový šalát so zeleninou a arašidovou zálievkou

Veľkonočný vajíčkový šalát v odľahčenej verzii

Veľkonočný vajíčkový šalát v odľahčenej verzii

Tuniakový šalát s quinoou

Tuniakový šalát s quinoou

Farebný zimný šalát, ktorý zasýti

Farebný zimný šalát, ktorý zasýti

Placky z quinoy

Placky z quinoy

Pečený losos so šošovicovým šalátom

Pečený losos so šošovicovým šalátom

Zimný šalát s quinoou a halloumi

Zimný šalát s quinoou a halloumi

Ľahký šalát s fazuľou, vajcom a pečenou zeleninou

Ľahký šalát s fazuľou, vajcom a pečenou zeleninou

Lahodný šalát z lacných surovín

Lahodný šalát z lacných surovín