Tiež máš s príchodom chladnejších augustových dní trochu autumn cozy vibes? 🍂🕯️ Túto atmosféru si skvele navodíš napríklad slivkovým koláčom so škoricou, ktorý bude dokonale rozvoniavať na celý byt. Je krásne vláčny, šťavnatý, sladkokyslý vďaka slivkám, ktorých je teraz všade až-až, nemá priveľa kalórií a vďaka kefíru sadne tiež tvojmu zažívaniu. 🫄🏼
1 porcia obsahuje
- 229 kcal
- 42 g sacharidov
- 5 g tukov
- 5 g bielkovín
Na 6 porcií
- 100 g špaldovej múky
- 80 g trstinového práškového cukru
- 1 čajová lyžička kypriaceho prášku
- 1 vajce
- 100 g kefíru
- 1 banán
- 1 štipka vanilkového struku
- 1 čajová lyžička škorice
- 3 lyžice polohrubej múky
- 1 lyžica ghee
- 1 lyžica trstinového cukru
- 6 sliviek
Postup
-
Vo veľkej mise zmiešaj sypké ingrediencie (múku, cukor, kypriaci prášok a škoricu) a pridaj štipku vanilkových semienok. Tie získaš tak, že rozrežeš vanilkový struk napoly a vyškriabeš vnútornú časť. -
K zmesi vyklepni jedno vajíčko, prilej kefír a pridaj roztlačený banán.
-
Zmes prelej do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy. Navrch daj rozpolené slivky a posyp posýpkou z polohrubej múky, masla a cukru.
-
Daj piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 °C asi 30‑40 minút.
-
A máš hotovo! Koláč skvelo poslúži nielen ako dezert ku káve, ale aj ako fajn raňajky alebo desiata so sebou do školy a do práce. Tak dobrú chuť! 👌🏻