Grizly Cícer Kabuli - nutrične bohatá strukovina s príjemnou textúrou

Grizly Cícer Kabuli je prémiovej kvality, má väčšie plody, hladkú šupku, výbornú orieškovú chuť a príjemnú textúru. Pestuje sa v stredomorí, južnej Európe, severnej Afrike, južnej Amerike a na indickom subkontinente. Jej názov pochádza z oblasti v Afganistane (Kábul).

Cícer je plný dôležitých živín, predovšetkým bielkoviny, a sacharidov, ale aj vlákniny. Obsahuje železo, fosfor, vápnik, horčík, mangán, zinok a vitamíny skupiny B, C a A. Navyše fosforu, horčíka a vápnika má najviac zo všetkých strukovín.

Cícer sa skvele hodí do šalátov, polievok, ale aj ako hlavný chod. Najobľúbenejšou pochúťkou poslednej doby je hummus z cíceru.

Grizly Cícer Kabuli v bodoch:

• strukovina s orieškovou chuťou
• príjemná textúra
• vysoký obsah bielkovín a vlákniny
• zdroj vápnika, železa, horčíka a ďalších mikronutrientov
• vhodné do polievok, šalátov alebo na výrobu humusu