Mini donuty bez štipky múky i cukru, úplne jednoduché na prípravu, upečené za pár minút a… čokoládové! Nemáte formu na donuty? Požičajte si od susedky. Nemá formu na donuty? Nevadí, už ju kúpite v každom druhom obchode. A verte, že tieto lahodné donuty, po ktorých by lapal aj Homer Simpson, za to rozhodne stoja.
1 porcia obsahuje 1 donut, približne 23 g
- 80 kcal
- 3,7 g sacharidov
- 5,7 g tukov
- 3,4 g bielkovín
Na 11 porcií
- 40 g mandlí
- 20 g čokoládového proteínu
- 15 g kakaa
- 15 g medu
- 15 g ghee
- 8 g kokosového oleja
- 40 ml mlieka
- 1 vajce
- 1/4 čajové lyžičky kypriaceho prášku
- 1/4 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- 35 g horkej čokolády
- 10 g pistácií
Postup
-
-
Mokré ingrediencie vmiešame do suchých. Vznikne nám hladké čokoládové cesto.
-
To plníme do formy na donuty, ktorú sme si vymazali malým množstvom kokosového oleja. Myslíme na to, že donuty narastú, takže formu plníme asi do troch štvrtín. Pečieme na 170 °C 6‑7 minút.
-
Upečené donuty necháme mierne vychladnúť a ozdobíme ich čokoládovou polevou. Tú sme si pripravili rozpustením čokolády spolu s malým množstvom ghí/kokosového oleja/masla. Čokoládovú vrstvu nakoniec posypeme pistáciami.
-
Chutilo vám? Pochváľte sa nám pod #aktinrecepty.
