Čokoládové mini donuty bez múky a cukru

Kristína Močková
Kristína Močková
22 min. 15 min prípravy, 7 min pečenia
94 Páči sa mi Komentáre
2
Uložiť recept
Čokoládové mini donuty bez múky a cukru

Mini donuty bez štipky múky i cukru, úplne jednoduché na prípravu, upečené za pár minút a… čokoládové! Nemáte formu na donuty? Požičajte si od susedky. Nemá formu na donuty? Nevadí, už ju kúpite v každom druhom obchode. A verte, že tieto lahodné donuty, po ktorých by lapal aj Homer Simpson, za to rozhodne stoja.

1 porcia obsahuje 1 donut, približne 23 g

  • 80 kcal
  • 3,7 g sacharidov
  • 5,7 g tukov
  • 3,4 g bielkovín

Na 11 porcií

Postup

  1. Čokoládové mini donuty bez múky a cukru Zmiešame zvlášť suché ingrediencie – mandle rozmixované na múku, proteín, kakao a prášok do pečiva so sódou bikarbónou. V druhej miske si vyšľaháme do peny vajíčko spolu s rozpusteným (nie horúcim) ghí, medom a mliekom. Čokoládové mini donuty bez múky a cukru

  2. Mokré ingrediencie vmiešame do suchých. Vznikne nám hladké čokoládové cesto. Čokoládové mini donuty bez múky a cukru

  3. To plníme do formy na donuty, ktorú sme si vymazali malým množstvom kokosového oleja. Myslíme na to, že donuty narastú, takže formu plníme asi do troch štvrtín. Pečieme na 170 °C 6-7 minút. Čokoládové mini donuty bez múky a cukru

  4. Upečené donuty necháme mierne vychladnúť a ozdobíme ich čokoládovou polevou. Tú sme si pripravili rozpustením čokolády spolu s malým množstvom ghí/kokosového oleja/masla. Čokoládovú vrstvu nakoniec posypeme pistáciami. Čokoládové mini donuty bez múky a cukru

  5. Chutilo vám? Pochváľte sa nám pod #aktinrecepty.

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
94 Páči sa mi Uložiť recept