Články

Medzi základné ľudské chute, teda sladkú, slanú, horkú a kyslú, patrí aj jedna nie až tak známa – umami. O čo vlastne ide, kde ju môžete nájsť a prečo je pre váš organizmus dôležitá, sa dozviete v tomto článku!

Trend lokálnych potravín stále narastá – aké výhody má ich nákup, a čím môžu naopak nepríjemne prekvapiť? A sú skutočne zdravšie ako konvenčné produkty?

Histamínová intolerancia sa prejavuje u vyše 1 človeka zo 100. Ako ju odhaliť a čo sa s ňou dá robiť? Všetky odpovede sme popísali v tomto článku.

Pestrá a vyvážená strava založená na výbere kvalitných potravín je jedným z predpokladov zdravého životného štýlu, problém však nastáva, pokiaľ človeku prerastie cez hlavu. Čo je ortorexia a ako môže byť pre vaše zdravie nebezpečná?

Potravinová pyramída je grafickým spracovaním oficiálnych výživových odporúčaní, ktoré majú slúžiť predovšetkým na podporu zdravia obyvateľstva. V Českej republike sa môžete stretnúť s niekoľkými typmi – ako ich teda rozlíšiť a s akými odporúčaniami sa môžete stretnúť v zahraničí?

Pri zvýšenej hladine kyseliny močovej v organizme je vhodné obmedziť príjem purínov v strave. Akých potravín sa to týka a čo by sme v strave naopak nemali vynechať?

Nie ste spokojní so svojím aktuálnym jedálničkom? Netreba zúfať. Hoci ide o veľmi individuálnu tému, vytvorili sme prehľad 10 základných tipov a trikov, vďaka ktorým je možné ľahko dôjsť k fyzickej i psychickej pohode.

Hliva ustricová sa konzumuje už mnoho rokov pre jej chuť a blahodarné účinky na zdravie. Ako to ale naozaj je? Má hliva nejaké účinky na naše zdravie?

Leaky‑gut syndróm sa stáva fenoménom súčasnej doby. Zástancovia alternatívnej medicíny ho vinia z mnohých zdravotných problémov, medzi ktorými nechýba ani alergia či chronická únava. Sú však tieto tvrdenia oprávnené?

Namáčané orechy sú okrem surových a pražených ďalším možným spôsobom ich konzumácie. Tento článok vám trend osvetlí, predstaví benefity i mýty a porovná ho s populárnymi klasikami.

S novými výrobnými postupmi prichádzajú na trh stále nové typy potravín, táto však nemá doteraz obdobu – reč je o „umelom“ mäse. Je tento spôsob výroby bezpečný, udržateľný a má nejaké riziká? Čo si o ňom myslia vedci? Všetko sa dozviete v novom článku.

Dali ste si jasný cieľ, ku ktorému sa snažíte dostať, má to ale jeden háčik… Stále vás trápi hlad, ktorý vám môže brániť v dosiahnutí výsledkov. Máme pre vás 12 tipov, vďaka ktorým ho raz a navždy porazíte.

Poznáte prerušovaný pôst? A čo jeho mladšieho brata, tzv. „water fasting“? Tento článok predstaví novšiu verziu vodného hladovania, jeho možné benefity, potencionálne riziká i čo naň hovoria odborné výskumy.

Selén patrí medzi stopové prvky, ktoré sú nevyhnutné pre správnu funkciu imunitného systému. Aké ďalšie funkcie v organizme má a v akých potravinách ho možno hľadať?

Že príprava jedál a krabičkovanie trvá dlho? S našimi odporúčaniami sa vojdete v pohode do 20 minút a máte pripravené jedlo na celý ďalší nasledujúci deň!

Zdravý životný štýl a usporiadanie chladničky? Tieto témy spolu na prvý pohľad nesúvisia, opak je však pravdou. Ako teda na správne zorganizovanú chladničku?

Čo presne sú antioxidanty, ako ovplyvňujú fungovanie ľudského tela a ako dopĺňajú vlastné antioxidačné systémy nášho tela? Zistite to v našom dnešnom článku.

Baví vás jedlo a varenie? Výborne. Aj tak ale v kuchyni nemusíte tráviť niekoľko hodín denne. Tento článok vám ukáže, ako si jedálniček naplánovať rýchlo a jednoducho.

Cítite sa unavení, na toalete sedíte pol hodiny a máte problém s chudnutím? Možno máte v strave nedostatok vlákniny. Ako tento problém vyriešiť a prečo?

Úprava stravy môže pomôcť so znížením hladiny cholesterolu a aj k podpore srdcovo‑cievneho zdravia. Aké zmeny majú najväčší zmysel?

Vybrať si kvalitný multivitamín a multiminerál dá poriadne zabrať! Kto by zo suplementácie multivitamínmi mohol ťažiť a ktorým skupinám obyvateľstva hrozí deficit dôležitých vitamínov alebo minerálnych látok?

Zabudnite na nudu, na tanieri je dôležitá pestrosť! Kuracie na tisíc spôsobov je minulosťou, zoznámte sa s 10 lahodnými zdrojmi bielkovín, ktoré osviežia váš jedálniček a uspokoja vaše po bielkovinách lačniace svaly.

Čo si predstaviť pod zdravým životným štýlom? Komplexný prehľad aktuálnych odporúčaní k stravovaniu, pohybu a odpočinku.

Etymológia slova kefír vás zavedie až k tureckému slovu „keyif“, ktoré označuje „dobrý pocit“, ktorý máte po jeho pití zažívať. A presne o tom je náš dnešný článok. Predstavíme si základné informácie, benefity pre zdravie a dáme aj pár informácií o kefírových zrnách, vďaka ktorým máte možnosť vytvorenia svojho domáceho výrobku!