Články

S pojmom „zdravé stravovanie“ ste sa už iste niekedy stretli – čo si pod ním ale predstaviť a ako ho najlepšie previesť do praxe? Poradí vám dnešný článok.

Poznáte glutaman sodný? Ide o známu potravinársku prísadu, často využívanú na zvýraznenie chuti potravín. Tento článok sa zaoberá jeho históriou, vplyvom na ľudské telo i otázkou nadmerného využitia v rôznych jedlách.

Máloktorý druh ovocia obsahuje také množstvo zdraviu prospešných látok ako jablká. Prečo by ste ich mali zaradiť do svojho každodenného jedálnička?

Máte aj vy nejaké jedlo, ktoré ste v detstve neznášali, no teraz sa ho neviete nabažiť? Kedy sa vôbec začínajú chuťové preferencie formovať? To, a ešte oveľa viac, sa dozviete v novom článku.

Pocity smútku, splínu či stresu občas pociťuje každý z nás. Prekonávať ich môžeme rôznymi spôsobmi. Náladu si môžeme (jednoducho) zlepšiť aj pomocou niektorých potravín a doplnkov. Ktoré to sú, prečo a ako ovplyvňujú naše pocity?

Diéta inšpirovaná stravovaním človeka z obdobia paleolitu alebo paleo diéta je založená na konzumácii nespracovaných potravín, ako sú mäso, ryby, vajíčka, zelenina či ovocie. Tento článok sa okrem podrobnejších základov tohto štýlu stravovania zameriava na potenciálne zdravotné benefity a kontroverzie či príkladový jedálniček.

Jablčný ocot je ingrediencia v kuchyni využívaná od nepamäti. Ako sú ale na tom jeho zdravotné benefity? Tento článok rozoberá jeho využitie, doterajší výskum a možné nežiaduce účinky!

Kombináciou stredomorskej a DASH diéty vznikla pred niekoľkými rokmi tzv. MIND diéta, zameriavajúca sa na konzumáciu potravín s vysokým obsahom antioxidantov a omega‑3 mastných kyselín. Tento článok sa zaoberá (ne)doporučenými potravinami a odpovedá na otázku, či s touto diétou naozaj môžete predísť napr. Alzheimerovej chorobe.

O microgreens už ste určite počuli – mladé zeleninové výhonky, ktoré sa konzumujú ešte predtým, ako dosiahnu štádiá mladej rastliny. Majú ale čo ponúknuť aj po nutričnej stránke ?

Nielen doplnky stravy obsahujú vysoké množstvo probiotických kultúr. Aké potraviny patria medzi najbohatšie prírodné probiotiká?

Intolerancia laktózy je problém, ktorý trápi viac ako polovicu populácie na celom svete. V čom spočíva, ako sa prejavuje a čo sa s ňou dá robiť?

Klasický kefír z mlieka určite každý dobre pozná, počuli ste však o vodnom kefíre? Aké má zdravotné benefity, čím sa líši od kombuchy a ako si ho pripraviť doma, sa dočítate v novom článku.

Chystáš sa na výlet? Nezabudni si pribaliť jedlo a pitie. Aké desiaty sú najlepšie na doplnenie energie na výpravách do prírody?

Taurín patrí medzi najznámejšie doplnky stravy medzi športovcami. Viete, aké má funkcie a ako môže športovcom zlepšiť výkon?

Peľ je po mede jedným z najobľúbenejších včelích produktov určených na konzumáciu ľuďmi – môže však skutočne poskytnú sľubované benefity? A aké množstvo peľu by ste mali do jedálnička zaradiť?

Tiež sa vám stáva, že ste po obede zrelí na krátky odpočinok? Nie ste v tom sami. V tomto článku sa dozviete, čím je únava po jedle spôsobená a ako sa jej dá predchádzať.

Adaptogény sú známe pre svoju podporu efektívnejšieho zvládania stresu. Akým mechanizmom v organizme pôsobia a ktoré látky sú skutočne overené výskumom?

Ketóza a ketogénna diéta sú v súčasnej dobe čoraz viac populárne. Čo to ketóza vlastne je a k akým zmenám dochádza v metabolizme živín?

Snaha o ušetrenie peňazí sa často premieta aj do oblasti jedálnička – ľahko sa však môže stať, že tým utrpí kvalita potravín i samotnej stravy. Článok vám poradí, ako nakupovať lacno, ale zároveň bez ústupkov na kvalite.

Psyllium obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá je potrebná pre správne zažívanie a vyživenie črevnej mikroflóry. Čím sa psyllium líši od iných vláknin a ako ho užívať pre maximum benefitov?

Nealkoholické pivo si získava čoraz väčšiu popularitu. Aký má vplyv na ľudské zdravie?

Endometrióza je ochorenie, ktoré môže byť vzhľadom na jeho nešpecifické príznaky ťažké odhaliť. Aké sú možnosti liečby endometriózy a môže so zmiernením príznakov pomôcť strava?

Asi každý pozná ten pocit, keď vás v práci alebo v škole prepadne hlad. Preto je dobré byť pripravený a zahnať ho rýchlou desiatou. A čo si so sebou môžete vziať? Inšpirujte sa naším článkom.

Chlorofyl je známy predovšetkým ako zelené farbivo figurujúce pri procese fotosyntézy. Jeho konzumácia býva ale tiež proklamovaná ako zázrak pre ľudský organizmus. Čo je na tom pravdy a ďalšie zaujímavosti sa dozviete v tomto článku!