Chia puding je rýchla desiata, s ktorou zaženiete hlad aj zakrádavé chute na sladké. Najlepšie na ňom je, že chutí výborne a poskytne nám dokonca aj omega‑3 mastné kyseliny. Fantázii sa medze nekladú a existuje naozaj nespočetne veľa možností, ako si puding vylepšiť. Máte chuť na iné ovocie, topping, orechové maslo či Cheat Spread? Žiadny problém, jednoducho vymeníte ingrediencie a máte úplne iné jedlo podľa momentálnych chutí a prianí.
1 porcia obsahuje 1 pohár pudingu
- 309 kcal
- 20 g sacharidov
- 18 g tukov
- 12 g bielkovín
Na 4 porcie
- 2 hrnčeky kokosového mlieka
- 1/2 hrnčeka chia semienok
- práškové sladidlo
- 250 g lesného ovocia
- práškové sladidlo
- 4 čajové lyžičky arašidového masla
- 20 g orechového müsli
- 10 g kokosových chipsov
Postup
-
-
Medzitým do hrnca vysypeme mrazené ovocie a na nižšej teplote ho za občasného miešania varíme, kým sa nerozpustí na pyré, ktoré potom môžeme, ale nemusíme dosladiť. Kupované ovocie býva kyslé, ale pokiaľ máte zrelšie ovocie zo záhradky, sladidlo ani nebude treba (záleží na vašej preferencii).
-
Pyré necháme vychladnúť a pripravíme si hornú vrstvu. Rozmixujeme dva banány s dvoma lyžičkami Pink Pitaya pre peknú ružovú farbu.
-
Do pohárov navrstvíme pyré, do každého dáme lyžičku orechového masla, chia puding a navrch rozmixovaný banán s Pink Pitaya.
-
Podávame vychladené, fotíme na sociálne siete a označujeme s hashtagom #aktinrecepty.
-
Poznámka: Konzistencia pudingu je čisto na vás a vašich chutiach. Keď na puding máte chuť, stačí ho mať 1‑2 hodiny v chladničke za cenu redšej konzistencie. Pre hustejšiu konzistenciu je ideálne nechať poháre cez noc v chladničke. Chia puding je ideálnym jedlom, ktoré môžete jesť niekoľko dní a zakaždým inak! Stačí si v nedeľu urobiť dávku na pár dní dopredu, každé ráno potom máte raňajky bez námahy. Ušetrený čas môžete využiť napríklad na ranný tréning.
