Hľadáš inšpiráciu na rýchly obed a miluješ kombináciu chutí cheeseburgera?
Tak to si na správnom mieste! Poď si s nami pripraviť cheeseburger burrito, na ktorom si pochutíš rovnako ako na klasickom cheeseburgeri, ale za polovicu kalórií a iba 15 minút tvojho času! 🍔
1 porcia obsahuje
- 550 kcal
- 58 g sacharidov
- 18 g tukov
- 31 g bielkovín
Na 4 porcie
- 400 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 lyžica plnotučnej horčice
- 2 lyžice kečupu s nižším obsahom cukru
- 1 lyžica lupinovej amino omáčky
- 5 ml ghee v spreji
- 50 g kyslých uhoriek
- 30 g cibule
- 30 g ľadového šalátu
- 30 g cherry paradajok
- 2 plátky syru
- 3 lyžice majonézy light
- 3 lyžice kečupu s nižším obsahom cukru
- 1 lyžica plnotučnej horčice
Postup
-
Najdlhšie bude trvať mäsová zmes, preto s jej prípravou začni ako prvou. Rozpáľ panvicu a postriekaj ju ghee v spreji. Prihoď mleté hovädzie mäso a vareškou ho rozdrob.
-
K mäsu pridaj horčicu, kečup, lupinovú omáčku a zalej trochou horúcej vody. Restuj, kým mäso nebude hotové.
-
Medzitým si priprav omáčku. Na ňu ti stačí zmiešať light majonézu s kečupom, horčicou a kvapkou nálevu z kyslých uhoriek.
-
Ďalej si zohrej tortillu a teraz už stačí len všetko navrstviť.
Prvú pridaj mäsovú zmes, na to 2 plátky syra. Aký syr použiješ, je na tebe, skvele sa hodí toast cheese, sandwich cheese alebo cheddar.
Na syr prihoď nakrájaný šalát, cibuľu, nakrájané kyslé uhorky a paradajky. Všetko pokvapkaj omáčkou, zaroluj a daj na pár minút do teplovzdušnej fritézy. Tak zaručíš, že tortillu budeš mať chrumkavú zo všetkých strán.
Pokiaľ fritézu nemáš, použi suchú panvicu.
-
A môžeš podávať alebo vziať so sebou, kde len budeš chcieť. Tak dobrú chuť!