Super jednoduchý, zdravý a chutný obed z trhaného kurčaťa.
1 porcia obsahuje
- 439 kcal
- 63 g sacharidov
- 6 g tukov
- 28 g bielkovín
Na 1 porciu
- 60 g tortil
- 100 g trhaného kuracieho mäsa
- 150 g zemiakov
- 30 g zeleniny
- 3 g olivového oleja v spreji
- 50 g gréckeho jogurtu
Postup
-
Zemiaky umyjeme, nakrájame, osolíme a ochutíme obľúbeným korením: skvelý je cesnak a údená paprika. Pečieme v rúre na papieri na pečenie bez tuku cca 30 minút.
-
Do stredu tortilly navrstvíme listový šalát, trhané kura a elegantne zabalíme. Pokiaľ si nevieme rady, na YouTube nájdeme veľa návodov, ako sa stať majstrom v balení tortíll. Môžeme krátko zapiecť v kontaktnom grile.
-
Bokom si nachystáme farebný zeleninový šalát a jogurtový dip: ten ochutíme podľa chuti bylinkami, troškou soli, korenia a citrónovej kôry.
-
Všetko naservírujeme na tanier a podávame. Dobrú chuť!
