Wrapy sú skvelou voľbou na rýchle jedlo alebo na meal prep do práce. My sme ich tentoraz naplnili domácim hummusom z červenej repy, vajíčkom a syrom cottage a sú perfektné!
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 486 kcal
- 67 g sacharidov
- 18,2 g tukov
- 26 g bielkovín
Na 2 porcie
Wrapy
- 2 wrapy
- 2 vajcia
- 150 g syra cottage
- 60 g rukoly
- 50 g cvikly
Hummus s cviklou
- 75 g cíceru
- 100 g cvikly
- 1 strúčik cesnaku
- 10 ml olivového oleja
- soľ
- čierne korenie
- 1 lyžica citrónovej šťavy
Postup
-
Vajcia varíme vo vriacej vode 8–9 minút, potom schladíme a ošúpeme škrupinu. Na hummus s červenou repou rozmixujeme všetko dohromady, až nám vznikne hladká nátierka. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
-
Na jeden wrap natrieme 1/2 pripraveného hummusu, a cottage, poukladáme cviklu nakrájanú na tenké plátky, vajíčko a rukolu. Celý wrap zrolujeme a môžeme podávať. To isté urobíme aj s druhým wrapom.
-
Dobrú chuť!
