Nebaví vás vystávať pred sporákom, no sladkej bodke k popoludňajšej káve odoláte len ťažko? Potom pre vás bude tento nadýchaný vláčny rez presne to pravé orechové, a to doslova. Kto by v šedivých jesenných dňoch odolal kombinácii sladkej mrkvy, vlašských orechov a našľahaného tvarohového krému? Tak rozohrejte rúru, túto jednoduchú dobrôtku, na ktorej si pochutíte bez výčitiek, budete mať hotovú skôr, než poviete mrkva!
1 porcia obsahuje
- 201 kcal
- 16 g sacharidov
- 12 g tukov
- 10 g bielkovín
Na 12 porcií
- 1 banán
- 125 g mrkvy
- 60 g vlašských orechov
- 5 lyžíc kokosového oleja
- 3 vajcia
- 200 g špaldovej múky
- 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku
- 1 čajová lyžička jedlej sódy
- škorica
- med
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 80 g kokosového masla
- Flavour Drops s príchuťou orieška
Postup
-
Banán roztlačíme vidličkou. Časť namletých orechov dáme bokom, vyšľaháme vajcia a všetky ingrediencie na cesto zmiešame v mise. Zmes vylejeme na pripravený plech. -
Pečieme v rúre predhriatej na 175 °C asi 15‑20 minút.
-
Medzitým si vyšľaháme tvaroh so zmäknutým kokosovým maslom a pridáme dochucovacie kvapky FlavDrops.
-
Vychladnutý korpus potrieme tvarohovým krémom a posypeme zvyškom mletých orechov. Pre extra maškrtenie môžeme pridať náš obľúbený Cheat Spread – u nás v tomto recepte víťazí Banana Bread.
-
Fotku nášho výtvoru zdieľame na Instagrame s hashtagom #aktinrecepty. Dobrú chuť!