Quiche je známy slaný koláč, ktorý ti zaberie len pár minút na prípravu a oproti klasickému je nutrične vyváženejší. Tak si ho poď pripraviť.
1 porcia obsahuje
- 324 kcal
- 19 g sacharidov
- 17 g tukov
- 20 g bielkovín
Na 2 porcie
- 1 Vilgain celozrnná tortilla
- 5 vajec
- 40 g 30 % Eidamu
- 1 hrnček baby špenátu
- 100 g červenej papriky
- 100 g cherry paradajok
- 50 g póru
- 1 štipka avokádového oleja
- 1 štipka soli
- 1 štipka ligurčeka
Postup
-
Rúru si predhrej na 180 °C. -
Najskôr vymaž guľatú formu – s tým ti najlepšie pomôže náš avokádový olej v spreji.
-
Do formy vlož tortillu a ohni vrchné kraje. Naskladaj na ňu nakrájanú zeleninu a špenát a zalej 2 rozmiešanými vajcami s korením.
-
Navrch vyklepni zvyšné vajcia a posyp nastrúhaným syrom.
-
Daj do rúry a nechaj piecť asi 45 minút, kým nebudú vajcia upečené.
-
A hotovo. Tak dobrú chuť! :)