Potrebuješ rýchle zdravé jedlo? Sendvič je jasná voľba, pretože je hotový do pár minút. Túto našu verziu ocenia aj vegáni, pretože je čisto rastlinný so skvelou tofu nátierkou.
1 porcia obsahuje
- 192 kcal
- 27 g sacharidov
- 6 g tukov
- 13 g bielkovín
Na 3 porcie
- 6 plátkov Toasťáka
- 100 g mrkvy
- 80 g ľadového šalátu
- 150 g tofu
- 1 lyžica plnotučnej horčice
- 1 lyžica lahôdkového droždia
- 1/2 čajové lyžičky sušeného cesnaku
- 1/2 čajové lyžičky kurkumy
- soľ
- čierne korenie
- voda
Postup
-
Pripravíme si nátierku – tofu dáme do mixéra s trochou vody a všetkými ostatnými ingredienciami a rozmixujeme do hladkého krému. Podľa potreby pridáme vodu. Osolíme a okoreníme podľa potreby.
-
Mrkvu nakrájame na tenké rezance a ľadový šalát taktiež na menšie kúsky.
-
Jeden plátok toastového chleba natrieme nátierkou, navrstvíme ľadový šalát a mrkvu, druhý plátok natrieme tiež trochou nátierky, priklopíme, a tak vytvoríme sendvič. Môžeme zjesť hneď alebo si sendviče pripraviť ako skvelý meal prep na ďalší deň :)