Tieto mini matcha palacinky sú roztomilým a zábavným spôsobom, ako si ozvláštniť klasické víkendové ráno. Vďaka svojej malinkej veľkosti sú skvelé nielen pre deti, ale aj pre dospelých ako cereálie do mlieka alebo do jogurtu.
1 porcia obsahuje
- 313 kcal
- 31 g sacharidov
- 13 g tukov
- 15 g bielkovín
Na 2 porcie
- 80 g ovsených vločiek
- 250 ml mlieka
- 2 vajcia
- 1 čajová lyžička matcha prášku
- čajová lyžička kypriaceho prášku
- 1 lyžica xylitolu
- čajová lyžička soli
Postup
-
Vo veľkej mise najprv zmiešajte vajcia, xylitol a mlieko. Šľahajte, kým sa ingrediencie nespoja. Potom si vločky rozomeľte na múku a pridajte do cesta spoločne s kypriacim práškom a soľou. Na záver vmiešajte aj matcha prášok.
-
Z cesta vytvorte kvapkadlom kolieska veľké asi 1 cm a jednu minútu ich opekajte.
-
Potom palacinky preložte na tanier a opakujte proces, pokým nespracujete všetko cesto. Podávajte s mliekom, jogurtom a ovocím alebo tak, ako máte radi.