Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová Prvýkrát publikované 31. 5. 2020
Aktualizované 29. 5. 2021
45 min.
Uložiť recept
Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

„Ten krtko je na plech,“ ozvalo sa z kuchyne.

Situácia ale nebola ani zďaleka taká dramatická. Naopak. V chladničke sa chladil ľahký a lahodný dezert, ktorý si okamžite zamilovali všetci pri stole – od diétarov až po cukromilov.

1 porcia obsahuje 1 kus dortu

  • 129 kcal
  • 10 g sacharidů
  • 5 g tuků
  • 11 g bílkovin

Na 12 porcií

Na cesto:
  • 1 balenie čokoládového pudingu
  • 30 g čokoládového proteinu
  • 20 g kakaa
  • 1 balenie kypřicího prášku
  • 4 vejce
  • vanilkové stéviové kapky
Na náplň:
  • 500 g jahod
  • 250 ml mléka
  • 1 balenie vanilkového pudingu
  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 250 g ricotty
  • vanilkové stéviové kapky

Postup

  1. Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

    Rúru predhrejeme na 180 °C.

  2. Vo väčšej mise najskôr zmiešame suché ingrediencie – pudingový prášok, proteín, kakao a kypriaci prášok.

    K sypkej zmesi pridáme vajce, ochutíme kvapkami a vypracujeme tekuté cesto.

  3. Cesto prelejeme do plechu s rozmermi 16 x 22 cm vyloženého papierom na pečenie a pečieme zhruba 20 minút.

    Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

  4. Medzitým pripravíme náplň. Vanilkový puding uvaríme v 250 ml mlieka – teda v polovičnom množstve, než je uvedené na obale, aby bol poriadne hustý.

    Zvlášť zmiešame tvaroh, ricottu, proteín a ochutíme vanilkovými kvapkami. Túto zmes pridáme k ľahko vychladnutému pudingu a vytvoríme hustý krém.

  5. Vychladnutý korpus prerežeme pozdĺžne na dve polovice. Spodnú polovicu vrátime späť na plech. Druhú natrháme na drobné kúsky, ktoré si odložíme nabok.
  6. Ide sa vrstviť! Na spodný korpus rozotrieme 1/2 krému. Nasledujú jahody, ktoré na krém naukladáme v dvoch vrstvách. Na jahody rozotrieme zvyšný krém a ten nakoniec posypeme natrhaným cestom.

    Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

    Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

    Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

    Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

    A teraz šup s tým na noc do chladničky!

  7. Nezabudnite sa o svojho krtka na plechu podeliť na Instagrame pod hashtagom #aktinrecepty.

    Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

    Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

    Fit krtkova torta na plech s jahodami: Dezert s minimom kalórií, zato plný bielkovín

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
49 Páči sa mi Uložiť recept
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________