Chcete trochu Japonska? Táto polievka sa vám bude hodiť kedykoľvek, ale vo chvíli, keď sa vrátite domov a budete potrebovať trochu zahriať, ju oceníte najviac!
Tak si poďme ukázať, ako na ňu. :)
Nákup použitých surovín pre recept
8,99 €
1 porcia obsahuje
- 245 kcal
- 24 g sacharidov
- 19 g tukov
- 18 g bielkovín
Na 2 porcie
- 100 g tofu
- 50 g riasy nori
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica ryžového octu
- 1 lyžica trstinového cukru
- 1/2 lyžica soli
- 1 lyžica miso pasty
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 l vody
- 1 strúčik cesnaku
- 1/2 cibule
- 1 mrkva
- koriander
- sezam
Postup
-
Tofu, cesnak a cibuľu nakrájajte na drobné kúsky a mrkvu nakrájajte na plátky.
-
V hrnci rozohrejte olivový a sezamový olej, pridajte cesnak, cibuľu a mrkvu a opražte. Prilejte vodu, natrhajte riasu, pridajte sójovú omáčku, ryžový ocot, cukor a soľ a nechajte variť asi 15 minút na strednom ohni.
-
Pridajte nakrájané tofu a varte ďalších 5 minút. Potom dôkladne vmiešajte miso pastu.
-
Varte ešte ďalších 5 minút, kým sa miso pasta úplne nerozpustí.
-
Hotovú miso polievku podávajte s koriandrom a sezamovými semienkami. Dobrú chuť!
