Čučoriedkové taštičky

Kristína Močková
Kristína Močková
47 min. 30 min. prípravy, 17 min. pečenia
39 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Čučoriedkové taštičky

Maslové cesto je pomerne kalorická záležitosť. Pri týchto taštičkách sme sa snažili urobiť kompromis. Stále rovnako chutné a krehké, ale s menším obsahom masla, tenším cestom a bohatšou náplňou. Bez cukru a so sladidlom, ktoré nám ušetrí pár desiatok kalórií, aby sme ich zároveň mohli nazvať fitness ;). Tak čo, dáte im šancu?

1 porcia obsahuje 1 taštička

  • 191 kcal
  • 18,6 g sacharidov
  • 11,5 g tukov
  • 3,8 g bielkovín

Na 5 porcií

Na cesto:
Na náplň:

Postup

  1. Čučoriedkové taštičky Múku zmiešame s práškom do pečiva, sladidlom a štipkou soli. Ručne premiešame so studeným maslom a približne dvoma lyžicami studenej vody. Podľa potreby prilejeme ešte trochu vody. Cesto dáme odležať na 20 minút do chladničky.

  2. S vychladeným cestom pracujeme rýchlo. Vyvaľkáme plát hrubý asi 2 mm, z ktorého vykrajujeme kolieska. Menší Aktin shaker má na to ideálnu veľkosť :) Čučoriedkové taštičky

  3. Na náplň si zmiešame všetky uvedené suroviny. Kraje cesta si potrieme rozšľahaným vajíčkom a do stredu dáme primerané množstvo náplne. Čučoriedkové taštičky

  4. Prikryjeme druhým kruhom cesta, ktorý ešte jemne roztiahneme do strán, aby bol o niečo väčší. Okraje pritlačíme vidličkou a taštičky nakoniec ešte celé potrieme rozšľahaným vajíčkom. Do stredu nezabudneme urobiť malý otvor. Čučoriedkové taštičky

  5. Pečieme na 180 °C 15-18 minút, kým povrch nie je dozlatista upečený. Čučoriedkové taštičky

  6. Necháme chladnúť aspoň 15 minút. Najlepšie chutia ešte čerstvé, teplé a chrumkavé :) Dajte nám s hashtagom #aktinrecepty vedieť, ako chutili vám! Čučoriedkové taštičky

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
39 Páči sa mi Uložiť recept