Niekedy ti chýba inšpirácia a ty nevieš, čo na obed alebo niečo na desiatu? Tieto sýte a rýchle vajíčkove muffiny si ťa získajú. Pridáš nejakú obľúbenú zeleninu, prípadne aj šunku, a isto sa dobre naješ.
1 porcia obsahuje 1 muffin
- 162,6 kcal
- 9,6 g sacharidov
- 9,3 g tukov
- 9,8 g bielkovín
Na 8 porcií
- 1 balenie Vilgain celozrnných tortil
- 8 vajec
- 3 cherry paradajky
- himalájska soľ
- čierne korenie
- 40 g 30 % Eidamu
- petržlenová vňať
- avokádový olej
- cibuľa
Postup
-
-
Z tortily vystrihneme asi 9,5 -10cm kolieska. Formu vystriekame avokádovým olejom a kolieska opatrne naskldáme do formičiek. Malo by ich vínsť na 8ks.
-
Do každej rozbijeme vajce, posolíme, okorenime, posypeme štvrťkou nakrájanej cibule, posekanou petržlenovou vňaťou a nakrajaými rajčinami.
-
Na koniec posypeme na jemno nastrúhaným eidamom a pečieme do zlatista asi 25 - 30 minut.
Dobrú chuť!
