Easy dezert, desiata a raňajky do pohára? 🤩 Čo tak napríklad tapiokový puding s dokonale šťavnatou štruktúrou, s kokosovým mliekom a jednou tajnou prísadou? Akou? Spirulinou, superpotravinou nabitou vitamínmi a minerálnymi látkami, ktorá dodá nielen super živiny, ale aj pekne zelenú farbu! Vyskúšate? 😋
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 313 kcal
- 45 g sacharidov
- 18 g tukov
- 22 g bielkovín
Na 3 porcie
Na základ:
- 60 g tapiokových perál
- 200 ml vody
- 2 štipky morskej soli
- 1/2 balenie kokosového mlieka
- 55 g xylitolu
- 1 čajová lyžička Vilgain spiruliny
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 60 g vanilkového proteínu
Na dokončenie:
- 140 g nízkotučného tvarohu
- 1 lyžica xylitolu
- Vilgain spirulina
Postup
-
-
Zalejeme ich kokosovým mliekom, pridáme soľ a xylitol. Uvaríme na hustý puding. Pridáme vanilku a rozmiešame proteín.
-
Rozdelíme do misiek na polovicu a do jednej dobre zamiešame spirulinu.
-
Navrstvíme do pohárikov: najprv zelenú vrstvu, potom bielu. Necháme vychladnúť. Pred podávaním navrch navrstvíme tvaroh a posypeme spirulinou.
Dobrú chuť!
