Tagliatelle s mrkvovou omáčkou

20 min.
Komentáre
2
Tagliatelle s mrkvovou omáčkou

Cestoviny s omáčkou zo zeleniny, a napriek tomu nabité bielkovinami?

Presvedč sa a vyskúšaj tento skvelý vege obed, ktorý máš na stole za pár minút.

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 421 kcal
  • 55 g sacharidov
  • 15 g tukov
  • 17 g bielkovín

Na 4 porcie

Na omáčku:
Navyše:

Postup

  1. Tagliatelle s mrkvovou omáčkou Pár hodín alebo deň vopred si daj namáčať kešu orechy.

  2. Mrkvy očisti, nakrájaj a nechaj vo vode variť asi 20 až 25 minút.

    Kúsky môžeš pre výraznejšiu chuť tiež opiecť buď na panvici alebo v rúre pokvapkané trochou olivového oleja, kým úplne nezmäknú.

  3. Následne mrkvu vhoď do mixéra spoločne s ostatnými ingredienciami na omáčku (ricotta, lahôdkové droždie, namočené kešu a korenie), pridaj 3 lyžice vody, v ktorej sa mrkva varila (pokiaľ si piekol/piekla, pridaj vodu z vodovodu v rovnakom množstve) a rozmixuj do hladkej konzistencie.

  4. Teraz ti už len stačí uvariť tagliatelle podľa návodu na obale a zmiešať ich s hotovou omáčkou. Omáčku môžeš ešte pred tým trochu zahriať.

  5. Nakoniec stačí len posypať nasekanými kešu orechmi, nastrúhaným syrom a kúskom tymiánu. Tak dobrú chuť! Tagliatelle s mrkvovou omáčkouTagliatelle s mrkvovou omáčkou

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Špagety carbonara so smotanou

Špagety carbonara so smotanou

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Zapečené cestoviny s trhaným kuracím mäsom

Zapečené cestoviny s trhaným kuracím mäsom

Makaróny so syrom z jednej panvice

Makaróny so syrom z jednej panvice

Vegánske bolonské špagety

Vegánske bolonské špagety

Cestoviny s cuketou, paradajkami a kuracím mäsom

Cestoviny s cuketou, paradajkami a kuracím mäsom

Cestoviny s bolonskou omáčkou alebo zdravý obed plný bielkovín. Značka: vegan, gluten free!

Cestoviny s bolonskou omáčkou alebo zdravý obed plný bielkovín. Značka: vegan, gluten free!

Cestoviny s ricottou, paradajkami a morčacím mäsom

Cestoviny s ricottou, paradajkami a morčacím mäsom

Tagliatelle s tofu a koriandrom

Tagliatelle s tofu a koriandrom

Cestoviny z červenej šošovice s omáčkou bez mäsa

Cestoviny z červenej šošovice s omáčkou bez mäsa

Špagety s citrónovo-ricottovou omáčkou

Špagety s citrónovo-ricottovou omáčkou

Krémové tagliatelle so šampiňónovou omáčkou

Krémové tagliatelle so šampiňónovou omáčkou

Šošovicové cestoviny s paradajkami a ricottou

Šošovicové cestoviny s paradajkami a ricottou

Zdravá večera so štipkou Talianska: Cestoviny Margherita

Zdravá večera so štipkou Talianska: Cestoviny Margherita

Sicílske špagety

Sicílske špagety