Raňajky z vajec patria k tým najobľúbenejším. Nie vždy však máme čas zjesť ráno vajíčka z pohodlia domova. Preto pre vás máme tip na skvelé raňajkové burrito s miešanými vajíčkami, ktoré si môžete pripraviť s predstihom a ráno vziať so sebou do práce alebo do školy.
1 porcia obsahuje
- 473 kcal
- 38 g sacharidov
- 27 g tukov
- 19,5 g bielkovín
Na 2 porcie
- 3 vajcia
- 1/2 avokáda
- 5 g masla
- 60 g baby špenátu
- 6 cherry paradajok
- 2 lyžice ready to eat fazule
- 2 wrapy
- 1 štipka soli
- 1 štipka čierneho korenia
Postup
-
Na panvicu dáme rozohriať maslo a postupne doň rozklepneme vajcia. Zamiešame, osolíme a okoreníme.
-
Pripravíme si šalát, nakrájame paradajky, otvoríme konzervu fazule, rozpolíme avokádo a nachystáme tortilly.
-
Postupne na tortillu pridávame vajcia, šalát, paradajky, fazuľu a avokádo. Osolíme a okoreníme. Na dochutenie môžeme podľa chuti použiť aj obľúbenú omáčku.
-
Tortillu balíme tak, že najskôr ohneme jej boky. Potom náplň prikryjeme spodnou časťou tortilly a zabalíme do požadovaného tvaru.
-
Tortillu opekáme buď na suchej panvici, alebo ju dáme na niekoľko minút do kontaktného grilu.
