Špagiet nie je nikdy dosť. Jednoduché a rýchlo jedlo, ktoré môžeme variť na nespočetné množstvo variácií. Obľúbenou verziou sú špagety aglio olio, ktoré sú typické silnou chuťou cesnaku a olivového oleja. Keď k nim ale pridáte trochu čili papričky, vykúzlite jedlo z minima surovín, ktoré má bohatú chuť a verte nám, že s ním neurazíte ani toho najzarytejšieho Taliana! 🤌🏻
1 porcia obsahuje
- 578 kcal
- 60 g sacharidov
- 30 g tukov
- 16 g bielkovín
Na 3 porcie
- 250 g cestovín tagliatelle
- 5 strúčikov cesnaku
- 1 čajová lyžička chilli vločiek
- 80 ml olivového oleja
- soľ
- 50 g parmezánu
- čerstvá bazalka
Postup
-
-
Do väčšej panvice nalej olej a nechaj ho na miernom ohni rozohriať.
-
Cesnak nakrájaj na tenké plátky a pridaj ho do rozohriateho oleja. Opraž ho dozlatista, dávaj pozor, aby sa ti nepripálil.
-
Potom na panvicu pridaj aj čili, čierne korenie, soľ a cestoviny.
-
Všetko poriadne pre miešaj, aby sa cestoviny obalili v oleji a korení.
-
Potom pridaj trochu cestovinovej vody a všetko nechaj spolu ešte trochu prehriať na panvici.
-
Nakoniec posyp nastrúhaným parmezánom a pár lístkami čerstvej bazalky. Buon appetito!
