Špagety aglio olio e peperoncino

20 min.
Komentáre
Špagety aglio olio e peperoncino
ilustračný obrázok, zdroj: lacuisinedegeraldine.fr

Špagiet nie je nikdy dosť. Jednoduché a rýchlo jedlo, ktoré môžeme variť na nespočetné množstvo variácií. Obľúbenou verziou sú špagety aglio olio, ktoré sú typické silnou chuťou cesnaku a olivového oleja. Keď k nim ale pridáte trochu čili papričky, vykúzlite jedlo z minima surovín, ktoré má bohatú chuť a verte nám, že s ním neurazíte ani toho najzarytejšieho Taliana!

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 735 kcal
  • 45,9 g sacharidov
  • 53,3 g tukov
  • 16,6 g bielkovín

Na 2 porcie

Postup

  1. V hrnci s dostatočným množstvom vody a lyžičkou soli uvarte špagety al dente podľa návodu na balení.

  2. Medzitým ošúpte cesnak a nakrájajte ho na tenké plátky.

  3. Na panvici zohrejte olivový olej na strednú teplotu. Pridajte cesnak a čili vločky a restujte, kým cesnak nezačne zlatnúť. Dávajte pozor, aby sa cesnak nepripálil.

  4. Keď sú špagety uvarené, zlejte ich, ale nechajte asi 100 ml vody z varenia.

  5. Uvarené špagety pridajte do panvice s olivovým olejom, cesnakom a čili. Pridajte aj trochu vody z varenia a miešajte, kým nie sú špagety úplne obalené v oleji.

  6. Nakoniec posypte nastrúhaným parmezánom a pár lístkami čerstvej bazalky. Tak buon appetito!

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Cestoviny so sušenými paradajkami a parmezánom

Cestoviny so sušenými paradajkami a parmezánom

Zapekané cestoviny s kuracím mäsom

Zapekané cestoviny s kuracím mäsom

Vegánske bolonské špagety

Vegánske bolonské špagety

Ružové cestoviny s omáčkou z cvikly

Ružové cestoviny s omáčkou z cvikly

Cestoviny s bolonskou omáčkou alebo zdravý obed plný bielkovín. Značka: vegan, gluten free!

Cestoviny s bolonskou omáčkou alebo zdravý obed plný bielkovín. Značka: vegan, gluten free!

Cestovinový šalát s lososom, avokádom a brokolicou

Cestovinový šalát s lososom, avokádom a brokolicou

Cestoviny s ricottou, paradajkami a morčacím mäsom

Cestoviny s ricottou, paradajkami a morčacím mäsom

Cestoviny z červenej šošovice s omáčkou bez mäsa

Cestoviny z červenej šošovice s omáčkou bez mäsa

Cestovinový šalát s morčacím mäsom

Cestovinový šalát s morčacím mäsom

Špagety s citrónovo-ricottovou omáčkou

Špagety s citrónovo-ricottovou omáčkou

Sicílske špagety

Sicílske špagety

Cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku

Cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku

Letné cestoviny s baklažánom a morčacím mäsom

Letné cestoviny s baklažánom a morčacím mäsom