Slané tuniakové muffiny

Tereza Fričová
Tereza Fričová
50 min.
26 Páči sa mi Komentáre
2
Uložiť recept
Slané tuniakové muffiny

Hľadáš originálne občerstvenie na letný piknik alebo potrebuješ desiatu plnú bielkovín na horský výlet? Nech sú tvoje plány na leto akékoľvek, tieto muffiny by v ňom určite nemali chýbať. Sú jednoduché, rýchle, zdravé a hlavne neskutočne dobré!

1 porcia obsahuje 1 muffin

  • 115 kcal
  • 6 g sacharidov
  • 4,3 g tukov
  • 12 g bielkovín

Na 12 porcií

Postup

  1. Nastrúhajte si cuketu na hrubom strúhadle. Do väčšej misy vyklepnite všetky vajcia, prešľahajte a pridajte syr cottage.

    Slané tuniakové muffiny

  2. Z cukety zlejte prebytočnú vodu, tuniaka rozdrobte vidličkou na menšie kúsky a oboje vmiešajte do vaječnej zmesi.

    Slané tuniakové muffiny

  3. V menšej miske si spoločne premiešajte suché ingrediencie – múku, lahôdkové droždie, prášok do pečiva a korenie.

  4. Suché ingrediencie potom postupne pridávajte k tekutej zmesi a vymiešajte hladké cesto. Dochuťte soľou s korením a nakoniec opatrne vmiešajte aj zliatu sterilizovanú kukuricu. Pár kúskov si môžete nechať na ozdobu muffinov.

  5. Hotovým cestom plňte košíčky na muffiny do 3/4, ozdobte zvyšnou kukuricou a dajte piecť na 180 °C na 30-35 minút, kým nebudú zlatisté. Dobrú chuť!

    Slané tuniakové muffiny

  6. Slané tuniakové muffiny

    Slané tuniakové muffiny

    Slané tuniakové muffiny

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
26 Páči sa mi Uložiť recept