Malé občerstvenie po poriadnom workoutu sa nemusí skladať iba z vody a proteínu! Poďte si s nami pripraviť tieto skvelé čučoriedkové muffiny s extra dávkou bielkovín!
1 porcia obsahuje
- 138 kcal
- 9,5 g sacharidov
- 6,8 g tukov
- 9,1 g bielkovín
Na 12 porcií
- 500 g mäkkého tvarohu
- 100 g bieleho jogurtu
- 3 vajcia
- 40 g xylitolu
- 1 čajová lyžička kypriaceho prášku
- 1 čajová lyžička škorice
- 1 balenie vanilkového pudingu
- 250 g čučoriedok
- 40 g horkej čokolády
- 30 g pekanových orechov
Postup
-
V mise zmiešame všetky ingrediencie na cesto: mäkký tvaroh, biely jogurt, vajcia, xylitol, kypriaci prášok, škoricu a vanilkový puding. -
Cesto dáme do formičiek na muffiny. Vystrihli sme štvorčeky z papiera na pečenie a dali do veľkej formy na muffiny. Môžete ale použiť aj silikónové formičky.
-
Potom už len ozdobíme podľa chuti. My sme si vybrali čučoriedky, čokoládu a pekanové orechy.
-
Nakoniec dáme do rúry na 180 °C a pečieme 45 minút. Pred vybratím spravíme kontrolu špajdľou a necháme vychladnúť na kuchynskej linke.