Táto pistáciová zmrzlina sa oproti tej klasickej pýši svojou prirodzene zelenou farbou vďaka pravým pistáciám. Takže žiadne farbivá tu naozaj nehľadaj.
Tak čo, hodilo by sa ti mať v mrazničke toto krémové osvieženie?
1 porcia obsahuje 2 kopčeky zmrzliny
- 278 kcal
- 13 g sacharidov
- 19 g tukov
- 17 g bielkovín
Na 4 porcie
- 125 g kokosového mlieka
- 30 g Protein Marcipán/Pistácie
- 80 g pistáciového krému
- 2 g xantanové gumy
- špetka mletej vanilky
- 20 g čakankového sirupu
- 1 balenie pistácií
- 350 g ledu
Postup
-
-
Všetky suroviny na zmrzlinu nahádž do mixéra (ľad, proteín, pistáciový krém, kokosové mlieko, xantánovú gumu, mletú vanilku, čakankový sirup a nakoniec pár celých pistácií cca 2/3 balíčka). Všetko dôkladne rozmixuj.
-
Zmes vylej do formy, posyp nasekanými pistáciami a daj minimálne na 5 hodín do mrazničky. Keď budeš zmrzku podávať, vyber ju z mrazničky a nechaj chvíľku povoliť.
-
Dobrú chuť!
