Obaľovaný losos s ľahkým zemiakovým šalátom

45 min.
Komentáre
Obaľovaný losos s ľahkým zemiakovým šalátom

Ak patríte k tým, čo už sa od júna nevedia dočkať vyprážaného kapra so šalátom plným majonézy, tak to úplne schvaľujeme. Raz v roku na Vianoce, prečo nie? Pokiaľ však tejto tradícii príliš neholdujete, určite oceníte našu zdravšiu alternatívu štedrovečernej večere. Pri stole si pravdepodobne nikto ani nevšimne, že tak trochu podvádzate a navyše si po večeri užijete viac rozprávok ako zvyšní stolujúci. Nebudete si totiž potrebovať hodiť akútneho šlofíka.

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 974 kcal
  • 109 g sacharidov
  • 26 g tukov
  • 74 g bielkovín

Na 2 porcie

Zemiakový šalát:
Losos:

Postup

  1. Začneme s prípravou zemiakového šalátu. Zemiaky v šupke spoločne s mrkvou uvaríme do mäkka. Potom necháme vychladnúť a nakrájame na požadované tvary. Rovnako tak spracujeme uhorky.

  2. Kukuricu aj hrášok zlejeme a prepláchneme vodou.

  3. Všetko dáme do jednej veľkej misy, pokvapkáme citrónovou šťavou a pridáme horčicu a biely jogurt. Dôkladne premiešame a dáme do chladničky.

    Obaľovaný losos s ľahkým zemiakovým šalátom

  4. Nasledovať bude príprava lososa. Rúru predhrejeme na 150 °C.

  5. Filety umyjeme a osušíme.

  6. Pripravíme si trojobal – do jednej misy dáme múku, do druhej rozklepneme vajcia a do tretej nasypeme rozdrvené kukuričné lupienky.

    Obaľovaný losos s ľahkým zemiakovým šalátom

  7. Lososa postupne obalíme v trojobale a dáme na plech vyložený papierom na pečenie.

    Obaľovaný losos s ľahkým zemiakovým šalátom

  8. Pečieme zhruba 15 minút.

  9. Dobrú chuť a pohodové Vianoce!

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracie nugetky v cornflakes pečené v rúre

Kuracie nugetky v cornflakes pečené v rúre

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke

Avokádové cestoviny s paradajkami

Avokádové cestoviny s paradajkami

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Kurací Caesar wrap

Kurací Caesar wrap

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Fit vajíčková pomazánka s cottage

Fit vajíčková pomazánka s cottage

Gnocchi s kuracím mäsom a pestom z jednej panvice

Gnocchi s kuracím mäsom a pestom z jednej panvice

Tuniaková pomazánka so cottage a vajcom

Tuniaková pomazánka so cottage a vajcom

Fitness tvarohové knedličky s čučoriedkami a pudingom

Fitness tvarohové knedličky s čučoriedkami a pudingom

Kuracie kung pao s arašidmi a ryžou

Kuracie kung pao s arašidmi a ryžou