Makový závin z tvarohového cesta

45 min.
Komentáre
4
Makový závin z tvarohového cesta

Dezertov nie je nikdy dosť… Tento vláčny závin, ktorý je hotový do pár minút, si zamiluješ! Navyše ťa tiež oveľa viac zasýti, je totiž plný bielkovín vďaka tvarohovému cestu.

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 135 kcal
  • 15 g sacharidov
  • 6 g tukov
  • 5 g bielkovín

Na 20 porcií

Na cesto:
Na náplň:

Postup

  1. Makový závin z tvarohového cesta Najprv si predhrej rúru na 175 °C.

  2. Na cesto zmiešaj obe múky (hladkú a hrubú), trstinový cukor, kypriaci prášok a štipku soli. Do cesta vyklepni 1 vajce izbovej teploty, pridaj repkový olej, tvaroh v kocke, zmiešaj a prilievaj mlieko podľa konzistencie.

    Cesto by malo byť trochu lepivé. Zabaľ ho do fólie a nechaj minimálne hodinu odpočívať v chladničke.

  3. Medzitým si priprav náplň. Do horúceho mlieka vsyp mletý mak. Var približne 10 minút do úplného zmäknutia maku.

    Kastról odstav z platne a do vzniknutej hustej kaše vmiešaj čakankový sirup, slivkovú nátierku alebo lekvár, citrónovú šťavu a hrozienka. Nechaj vychladnúť.

  4. Cesto vsyp na pomúčenú dosku. Rozdeľ na 2 rovnako veľké kusy. Pokiaľ sa cesto príliš lepí, spracuj ho s trochou múky. Potom vyvaľkaj obdĺžnik, ktorý rovnomerne potri makovou zmesou. Zaroluj a okraje dôkladne zatlač.

    Na plechu oba záviny potri rozmiešaným vajcom a daj piecť do vopred vyhriatej rúry na asi 40 minút. Prikry alobalom, ktorý na posledných 10 minút odkry.

  5. Po upečení nechaj chvíľu vychladnúť, posyp trstinovým práškovým cukrom, a potom už len vychutnávaj napríklad so šálkou mlieka.

    Tak dobrú chuť! Makový závin z tvarohového cesta

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Maková torta bez múky s tvarohom a lekvárom

Maková torta bez múky s tvarohom a lekvárom

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

Vegánska kokosová roláda od @surovadcerka

Vegánska kokosová roláda od @surovadcerka

Zdravé tvarohové šúľance s makom a slivkovou omáčkou

Zdravé tvarohové šúľance s makom a slivkovou omáčkou

Proteínová roláda s tvarohom

Proteínová roláda s tvarohom

Citrónovo-maková bábovka zo špaldovej múky

Citrónovo-maková bábovka zo špaldovej múky

Makový koláč s ricottou a mangovým želé

Makový koláč s ricottou a mangovým želé

Jablkový závin zo špaldovej múky s tvarohom

Jablkový závin zo špaldovej múky s tvarohom

Nadýchaná low carb malinová roláda z tvarohu a mascarpone

Nadýchaná low carb malinová roláda z tvarohu a mascarpone

Tvarohový koláč s čučoriedkami a makom

Tvarohový koláč s čučoriedkami a makom

Domáci makovo-tvarohový frgál zo sušeného droždia

Domáci makovo-tvarohový frgál zo sušeného droždia

Perníková roláda s lekvárom a krémom z mascarpone a tvarohu

Perníková roláda s lekvárom a krémom z mascarpone a tvarohu

Citrónovo-makové palacinky zo špaldovej múky

Citrónovo-makové palacinky zo špaldovej múky

Bezlepkový čučoriedkovo-makový chlebíček s vanilkovým krémom

Bezlepkový čučoriedkovo-makový chlebíček s vanilkovým krémom

Tekvicová roláda s tvarohom

Tekvicová roláda s tvarohom