Hovädzí smash burger so syrom brie

35 min.
Komentáre
Hovädzí smash burger so syrom brie

Túto dobrotu si totálne zamiluješ, dobre si pochrumkáš a pochutíš. Naša tortilla je na to ako stvorená. Spojenie skaramelizovanej cibuľky, plesnivého syra a slaninky je neskutočná kombinácia a tvoje chuťové poháriky budú doslova spievať.

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 550 kcal
  • 42,5 g sacharidov
  • 32,1 g tukov
  • 20,7 g bielkovín

Na 1 porciu

Postup

  1. Hovädzí smash burger so syrom brieAko prvé si pripravíme cibuľu, ktorú nakrájame na tenké pásiky.

  2. Opečieme ju na troche ghee, kým skaramelizuje a sem‑tam premiešame. 

  3. Opečieme si aj plátok slaniny a nakrájame na malé kúsky.

  4. V miske si zmiešame mleté mäso s mletou paprikou, granulovanou cibuľou a soľou. Sformujeme do gule.

  5. Mäso položíme na tortillu a roztlačíme ho až po okraje. Na panvici s trochou oleja položíme tortillu mäsom nadol a pečieme asi 4 minúty.

  6. Potom tortillu otočíme, poukladáme plátky syra, prikryjeme pokrievkou a znížime teplotu. 

  7. Pod tortillu môžeme dať trošíčku vody, aby sa syr dusil, alebo stačí, keď voda stečie do panvice z pokrievky, keď sa urobí para. 

  8. Tortillu môžeme dať na papierovú utierku, aby stiekol prebytočný tuk. Na tortillu dáme opečenú cibuľu, chrumkavú slaninu a posypeme pažítkou.

  9. Tak dobru chuť!Hovädzí smash burger so syrom brieHovädzí smash burger so syrom brieHovädzí smash burger so syrom brie

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Big Mac Tacos

Big Mac Tacos

Zapečené hovädzie tacos s guacamole

Zapečené hovädzie tacos s guacamole

Tekvicové hranolčeky v rúre

Tekvicové hranolčeky v rúre

Batátové hranolky v troubě

Batátové hranolky v troubě

Batatový burger s hovädzím mäsom

Batatový burger s hovädzím mäsom

Burger s trhaným hovädzím

Burger s trhaným hovädzím

Mexická polievka s hovädzím mäsom

Mexická polievka s hovädzím mäsom

Burger s trhaným tofu

Burger s trhaným tofu

Jackfruitový burger: vegánsky burger s trhaným „mäsom“

Jackfruitový burger: vegánsky burger s trhaným „mäsom“

Šošovicové burgery

Šošovicové burgery

Vegánsky cícerový burger

Vegánsky cícerový burger

Pikantní batátové hranolky se sýrem

Pikantní batátové hranolky se sýrem

Raňajkový burger

Raňajkový burger

Miska plná chutí: Burger bowl

Miska plná chutí: Burger bowl

Tacos s lososom

Tacos s lososom