Halloween sa blíži, tak ho poďme osláviť v štýle! Čo tak si pripraviť plnené papriky, ktoré pripomínajú vyrezávanú tekvicu? Zaujmú nielen vzhľadom, ale hlavne vyladenou chuťou. Tak ich poďte vyskúšať!
1 porcia obsahuje 1 plnená paprika
- 284 kcal
- 22 g sacharidov
- 9,5 g tukov
- 26,3 g bielkovín
Na 4 porcie
- 4 červené papriky
- 1 cibuľa
- 150 g hnedej ryže
- 200 g kuracích pŕs vo vlastnej šťave
- 100 g ready to eat fazúľ
- 50 g paradajok v konzerve
- 10 ml olivového oleja
- 1 jarná cibuľka
- 100 g 30 % Eidamu
- oregano
- sušený cesnak
- čierne korenie
- soľ
Postup
-
-
Papriky umyjeme, odkrojíme vrch, ten však nevyhadzujeme. Očistíme ich a môžeme sa pustiť do zdobenia! Malým nožíkom do stien papriky vyrežeme to, čo práve chceme. My sme si zvolili strašidelné tváre, ktoré sú pre Halloween typické.
V celku dáme do hrnca, zalejeme troškou vody a dusíme 5 minút.
-
Medzitým si pripravíme náplň.
Na troške oleja opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme uvarenú ryžu, fazuľu, kuracie prsia a pokrájané paradajky z plechovky. Nakoniec primiešame nastrúhaný syr a jarnú cibuľku. Okoreníme a povaríme ďalšie 3 minúty.
-
Potom papriky naplníme, posypeme ešte troškou syra a dáme do rúry. Pečieme cca 45 minút na 175 °C.
-
A máme hotovo, tak dobrú chuť!
