Zapečené papriky plnené mletým mäsom

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
70 min.
90 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Zapečené papriky plnené mletým mäsom

1 porcia obsahuje 1 paprika

  • 135 kcal
  • 15 g sacharidov
  • 5 g tukov
  • 10 g bielkovín

Na 12 porcií

Na papriky:
Navrch:
  • 20 g 30 % Eidamu
  • bylinky

Postup

  1. Najskôr si uvaríme ryžu.

    Zapečené papriky plnené mletým mäsom

  2. Na olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak tak, aby zmäkli a zozlatli.

    Pridáme mleté mäso a restujeme, kým zľahka nezhnedne.

    Potom prilejeme paradajky z konzervy. Dochutíme soľou, korením a bylinkami.

    Prikryjeme pokrievkou a na miernom plameni dusíme približne 20 minút.

    Pri konci varenia primiešame do zmesi pripravenú ryžu.

  3. Rúru predhrejeme na 200 °C.

  4. Z paprík odrežeme vrchnú 1/3, očistíme od semienok a naukladáme do pekáča vymasteného olivovým olejom.

    Zapečené papriky plnené mletým mäsom

  5. Papriky naplníme mäsovou zmesou, zasypeme nastrúhaným syrom, bylinkami a pečieme v predhriatej rúre približne 35 minút.

    Zapečené papriky plnené mletým mäsom

    Zapečené papriky plnené mletým mäsom

  6. Pred podávaním všetko poctivo nafotíme a pridáme na Instagram s hashtagom #aktinrecepty.

    Zapečené papriky plnené mletým mäsom

    Zapečené papriky plnené mletým mäsom

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
90 Páči sa mi Uložiť recept