Rýchly a zdravý obed: Batáty plnené morčacím v ázijskej marináde

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová pred 9 mesiacmi
50 min.
Uložiť recept
Rýchly a zdravý obed: Batáty plnené morčacím v ázijskej marináde

Fantázia v kuchyni pokrivkáva a vy už neviete, čo ukuchtiť? Skúste náš tip na zdravý, výživný, skvelo vyzerajúci a navyše za chvíľočku pripravený obed.

Mäso sme vybrali starostlivo z kvalitných českých chovov a pripravili za vás. Stačí ho len dochutiť a doplniť prílohu. Čo tak siahnuť napríklad po sladkých zemiakoch, ktoré vynikajú skvelými výživovými hodnotami aj neprehliadnuteľnou farbou?

1 porcia obsahuje 1/2 plněného batátu

  • 428 kcal
  • 52 g sacharidů
  • 12 g tuků
  • 28 g bílkovin

Na 2 porcie

Na marinádu:
Na podávanie:

Postup

  1. Rýchly a zdravý obed: Batáty plnené morčacím v ázijskej marináde

    Najprv si pripravíme sladké zemiaky – umyjeme ich a zvrchu pozdĺžne narežeme nožom. Pečieme na 180 stupňoch asi 40 – 50 minút, záleží na veľkosti sladkých zemiakov.

  2. Kým sa sladké zemiaky pečú, vrhneme sa na prípravu mäsovej zmesi.

    Zázvor ošúpeme a nastrúhame najemno. Následne zmiešame všetky ingrediencie potrebné na marinádu a zriedime vodou do požadovanej konzistencie.

    Trhané morčacie mäso naložíme do marinády, než sa sladké zemiaky upečú a trochu vychladnú.

  3. Upečené sladké zemiaky zľahka roztvoríme do tvaru lodičiek a pomocou lyžice vydlabeme miesto na náplň.

    Pripravené batátové lodičky plníme mäsovou zmesou, posypeme bylinkami, sezamom a podávame.

    Dobrú chuť!

    Rýchly a zdravý obed: Batáty plnené morčacím v ázijskej marináde

    Rýchly a zdravý obed: Batáty plnené morčacím v ázijskej marináde

  4. Nezabudnite sa s nami o výsledok podeliť na Instagrame pod hashtag #aktinrecepty.

    Rýchly a zdravý obed: Batáty plnené morčacím v ázijskej marináde

    Rýchly a zdravý obed: Batáty plnené morčacím v ázijskej marináde

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
16 Páči sa mi Uložiť recept
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________