Bataty plnené kuskusom, cícerom a riccotou

70 min.
Komentáre
Bataty plnené kuskusom, cícerom a riccotou

Bataty sa dajú pripravovať na mnoho spôsobov, či už nasladko alebo naslano, no a my sme pre tento recept zvolili slaný variant a naplnili ich vegetariánskym šalátom z kuskusu.

A ako sú na tom oproti iným odrodám zemiakov? To si môžete prečítať tu: Sú zdravšie zemiaky alebo bataty?

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 486 kcal
  • 76 g sacharidov
  • 12 g tukov
  • 18,1 g bielkovín

Na 2 porcie

Postup

  1. Bataty plnené kuskusom, cícerom a riccotou Bataty zľahka narežeme zo všetkých strán, zabalíme ich do alobalu a dáme ich piecť na 220‑230 °C 50‑60 minút.

  2. Kuskus zmiešame s majoránkou, soľou a korením a zalejeme ho 2‑krát väčším množstvom vriacej vody. Prikryjeme pokrievkou a necháme ho zmäknúť.

  3. Na panvici rozohrejeme olej, na ktorom opražíme cícer a baby špenát. Obe ingrediencie potom zmiešame s kuskusom. Hneď si tiež nakrájame paradajky na menšie kúsky, vetvičku petržlenu najemno a pridáme ku kuskusovej zmesi. Nakoniec vmiešame 15 g ricotty. Bataty plnené kuskusom, cícerom a riccotou

  4. Do mäkka upečené sladké zemiaky rozkrojíme pozdĺžne a každý naplníme kuskusovým šalátom.

  5. Nakoniec ozdobíme zvyškom ricotty a Vilgain praženým cícerom.

    Dobrú chuť! Bataty plnené kuskusom, cícerom a riccotou

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zapečené papriky plnené mletým mäsom

Zapečené papriky plnené mletým mäsom

Batátové hranolky v troubě

Batátové hranolky v troubě

Zapečené bataty so syrom a vajcom

Zapečené bataty so syrom a vajcom

Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom

Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom

Zapečené plnené cukety s mletým mäsom

Zapečené plnené cukety s mletým mäsom

Vegetariánske plnené papriky

Vegetariánske plnené papriky

Batátové chipsy potěší všechny milovníky slaných dobrot

Batátové chipsy potěší všechny milovníky slaných dobrot

Pikantní batátové hranolky se sýrem

Pikantní batátové hranolky se sýrem

Rýchly a zdravý obed: Batáty plnené morčacím v ázijskej marináde

Rýchly a zdravý obed: Batáty plnené morčacím v ázijskej marináde

Batátové hranolky na sladko – zdravé zobání k filmu

Batátové hranolky na sladko – zdravé zobání k filmu

Zdravé batatové nachos

Zdravé batatové nachos

Plnené bataty nasladko

Plnené bataty nasladko

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracie nugetky v cornflakes pečené v rúre

Kuracie nugetky v cornflakes pečené v rúre