Dochádzajú ti nápady na slanú desiatu do práce či do školy? Tieto muffiny sú topka! 🥓 Zabudni na nudné sendviče a priprav si nadýchané muffiny plné šunky, syra a voňavých byliniek. Sú neuveriteľne jednoduché na prípravu (všetko zmiešaš v jednej mise) a skvele chutia teplé aj studené. So 100 kcal na kus je to ideálny ľahký snack, ktorý zaženie hlad, ale nezaťaží ťa. Upeč si jednu várku v nedeľu a máš nachystané na pol týždňa!
1 porcia obsahuje
- 100 kcal
- 10 g sacharidov
- 4 g tukov
- 6 g bielkovín
Na 10 porcií
- 100 g špaldovej múky
- 2 vajíčka
- 40 g syru gouda
- 60 g šunky
- 150 g mlieka
- 30 g ghee
- 1 čajová lyžička kypriaceho prášku
- štipka himalájskej soli
- štipka čierneho korenia
- štipka tymiánu
- štipka sladkej papriky
- 5 cherry paradajok
- pražené tekvicové semienka
- čerstvá bazalka
- Vilgain kečup bez cukru
Postup
-
Predhrej si rúru na 175 °C.
-
V miske si zmiešaj múku, kypriaci prášok a korenie (soľ, čierne korenie, tymian, sladkú papriku). Prihoď najemno nakrájanú cibuľu, strúhaný syr, nakrájanú šunku (trochu si nechaj na zdobenie), vajíčka, roztopené ghee a mlieko. Dôkladne premiešaj.
-
Cesto rozdeľ do cca 10 košíčkov, ozdob zvyšnou šunkou, nakrájanými cherry paradajkami, tekvicovými semienkami a nasekanou bazalkou.
-
Daj piecť na približne 30 minút. Podávaj najlepšie ešte teplé a vychutnávaj s naším kečupom.
Dobrú chuť.
