Nátierok nie je nikdy dosť. My pre vás máme jednu vajíčkovú, ktorá je navyše aj krásne farebná. Ohromíte ňou každú návštevu, ale bude sa hodiť aj na silvestrovské jednohubky.
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 130 kcal
- 4 g sacharidov
- 10 g tukov
- 6 g bielkovín
Na 4 porcie
Na nátierku
- 200 g lučiny
- 100 g cvikly
- 2 vajcia
- 1 čajová lyžička dijonskej horčice
Na dochutenie
- soľ
- čierne korenie
- citrónová šťava
Na podávanie
- Vilgain BIO krekry
Postup
-
Vajcia uvarte natvrdo a nechajte vychladnúť. Olúpte, nakrájajte na kocky a dajte do väčšej misky
K vajciam najemno nastrúhajte červenú repu. Odporúčame si uľahčiť prácu a použiť predvarenú vákuovo balenú repu.
-
K zmesi pridajte lučinu (alebo iný krémový syr), lyžičku dijonskej horčice, soľ, korenie a trochu citrónovej šťavy. Dôkladne premiešajte a dochuťte.
-
Podávajte s chlebom alebo chrumkavými krekrami. Pri podávaní môžete ozdobiť vareným vajcom nakrájaným na plátky, posypať žeruchou a doplniť zeleninou.
