Tradičná kôprovka vo fit verzii alebo zdravý obed za pár minút

32 min.
Komentáre
2
Tradičná kôprovka vo fit verzii alebo zdravý obed za pár minút

Kôprovka je stará česká klasika so svetovým presahom. Ľudskú populáciu totiž nekompromisne delí na dve polovice. Buď ju miluješ, alebo nenávidíš. Nič medzi tým neexistuje.

Pokiaľ patríš do tábora zaprisahaných milovníkov, vyskúšaj našu odľahčenú verziu. Vyšperkovať ju môžeš zemiakmi či knedľou, vajcom s pekne tekutým žĺtkom či chudým hovädzím. Hotovú ju máš za pár minút a môžeš vychutnávať.

1 porcia obsahuje

  • 475 kcal
  • 64 g sacharidov
  • 15 g tukov
  • 21 g bielkovín

Na 2 porcie

Na omáčku:
Na podávanie:
  • 400 g zemiakov
  • 2 vajcia
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Zhruba tri vetvičky kôpru umyjeme a jeho jemné časti pozdĺž stonky nasekáme nadrobno. Pripravený kôpor si odložíme nabok. Do omáčky ho pridáme až ako posledný.

  2. Mlieko a kefír spoločne zmiešame. Odoberieme zhruba 200 ml, v ktorých rozmiešame múku (môžeme použiť shaker) a zvyšok privedieme do varu.

  3. Akonáhle začne mliečny základ vrieť, prilejeme zvyšok zmesi s múkou a za stáleho miešania varíme na miernom plameni do zhustnutia.

  4. Po zhustnutí odstavíme omáčku z platne, dochutíme octom, soľou, erytritolom a vmiešame kôpor.

    Množstvo octu a erytritolu si upravíme podľa vlastného gusta. Niekto to rád kyslejšie, niekto zase sladšie. Tradičná kôprovka vo fit verzii alebo zdravý obed za pár minút

  5. Podávať môžeme napríklad s pečenými zemiakmi a vajcom namäkko. Nakoniec svoj výtvor zdieľame na Instagrame s označením @aktinrecepty.

    Tak dobrú chuť!Tradičná kôprovka vo fit verzii alebo zdravý obed za pár minút

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Rýchly, jednoduchý a sýty ramen

Rýchly, jednoduchý a sýty ramen

Turecké vajcia s domácim chlebom pita

Turecké vajcia s domácim chlebom pita

Morčací guláš

Morčací guláš

Vajcia Benedikt

Vajcia Benedikt

Stratené vajcia z mikrovlnky

Stratené vajcia z mikrovlnky

Japonská miso polievka s tofu

Japonská miso polievka s tofu

Hrachová polievka s chrumkavými krekrami

Hrachová polievka s chrumkavými krekrami

Studená polievka gazpacho

Studená polievka gazpacho

Zdravá sviečková s ovsenou knedľou

Zdravá sviečková s ovsenou knedľou

Krémová pórová polievka

Krémová pórová polievka

Mexická polievka s hovädzím mäsom

Mexická polievka s hovädzím mäsom

Tekvicová polievka z pečenej tekvice so zázvorom

Tekvicová polievka z pečenej tekvice so zázvorom

Paradajková polievka s batatmi

Paradajková polievka s batatmi

Kulajda so strateným vajcom

Kulajda so strateným vajcom

Ľahký šalát s fazuľou, vajcom a pečenou zeleninou

Ľahký šalát s fazuľou, vajcom a pečenou zeleninou