Škoricové proteínové muffiny

45 min.
Komentáre
2
Škoricové proteínové muffiny

Dá sa vôbec urobiť zdravé muffiny plné bielkovín, ktoré nie sú plné rafinovaného cukru a oleja, a navyše bezlepkové? ÁNO! Poď vyskúšať tieto dokonale vláčne a napriek tomu nadýchané muffiny z cottage syra, ktorý vôbec neucítiš. Naopak pocítiš dokonalé spojenie škorice a vanilky. 🤤🧁

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 120 kcal
  • 19 g sacharidov
  • 2 g tukov
  • 6 g bielkovín

Na 12 porcií

Na muffiny:
Navrch:
  • 1 čajová lyžička low sugar prebiotic toppingu - slaný karamel
  • 50 g granoly

Postup

  1. Škoricové proteínové muffiny Predhrej rúru na 180 °C a priprav si formu na muffiny.

  2. Vo veľkej mise rozmixuj tyčovým mixérom cottage cheese do hladka.

  3. Roztlač banán, potom ho zmiešaj s cottage syrom, vajcom, javorovým sirupom, vanilkovým extraktom a štipkou soli. Dobre premiešaj, kým nezískaš hladkú zmes.

  4. Do mokrej zmesi pridaj ovsenú múku, proteínový prášok a prášok do pečiva.

  5. Cestom naplň ⅔ každej muffinovej formy, posyp granolou a peč v rúre 20 až 25 minút. Dbaj na to, aby sa muffiny neprepiekli. Či sú hotové, zistíš podľa špajdľového testu – po zapichnutí do stredu muffina zostane čistá. Škoricové proteínové muffiny

  6. Upečené muffiny vytiahni z rúry a nechaj na asi 15 minút vychladnúť. Potom ich polej toppingom a vychutnávaj. Škoricové proteínové muffinyŠkoricové proteínové muffiny

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Banánové muffiny s proteínom a čokoládou

Banánové muffiny s proteínom a čokoládou

Škoricové osie hniezda s polevou

Škoricové osie hniezda s polevou

Slané vaječné muffiny so šunkou

Slané vaječné muffiny so šunkou

Kávovo-škoricové rolky

Kávovo-škoricové rolky

Čokoládové muffiny so šťavnatou tvarohovou náplňou

Čokoládové muffiny so šťavnatou tvarohovou náplňou

Nadýchané mrkvové muffiny so sviežim krémom

Nadýchané mrkvové muffiny so sviežim krémom

Škoricovo-tekvicové slimáky

Škoricovo-tekvicové slimáky

Oreo brownies muffiny

Oreo brownies muffiny

Marhuľový koláč s tvarohom a posypkou

Marhuľový koláč s tvarohom a posypkou

Jablčno-škoricové pletence z kysnutého cesta

Jablčno-škoricové pletence z kysnutého cesta

Peanut butter & choco škoricová rolka

Peanut butter & choco škoricová rolka

Škoricové koláčiky scones

Škoricové koláčiky scones

Tekvicové buchtičky so škoricou

Tekvicové buchtičky so škoricou

Škoricové vafle s pekanmi a čerešňami

Škoricové vafle s pekanmi a čerešňami

Ricottové muffiny z wrapov

Ricottové muffiny z wrapov