Easy večera, ktorú pripravíš v priebehu pár minút? Áno, tak presne takú tu pre teba máme. Kurací fajita wrap, ktorý zvládne aj úplný začiatočník v kuchyni, ale dostane skvelú chuť a kvalitné živiny. A to po dlhom dni v práci alebo v škole chceš, súhlas? 💯
1 porcia obsahuje
- 683 kcal
- 70 g sacharidov
- 24 g tukov
- 50 g bielkovín
Na 2 porcie
- 300 g kuracieho mäsa
- 2 Vilgain wrapy
- cibuľa
- paprika
- granulovaný cesnak
- soľ
- čierne korenie
- kvetový med
- mletá paprika
- 1 lyžica vínneho octu
- 3 lyžice olivového oleja
- 4 lyžice bieleho jogurtu
- štipka trstinového cukru
- olivový olej v spreji
Postup
-
Polovicu papriky nakrájaj na menšie kocky a druhú polovicu na plátky. To isté urob s cibuľou.
-
Na troche oleja orestuj kuracie mäso nakrájané na rezančeky, pridaj trochu soli a čierneho korenia.
-
Na rovnakej panvici orestuj 1/2 cibule dozlatista, pridaj 1/2 papriky nakrájanej na plátky, nechaj chvíľu podusiť a zeleninu zmiešaj s kuraťom.
-
V samostatnej miske zmiešaj jogurt s trochou soli a granulovaným cesnakom.
-
Priprav si tiež salsu, ktorá celý wrap dokonale doplní – zmiešaj ocot, soľ, čierne korenie a štipku cukru. Potom zašľahaj 3 lyžice oleja. Primiešaj nadrobno nakrájanú 1/2 cibule a 1/2 papriky.
-
Potom už len stačí vrstviť – jogurtový základ rozotri na prehriatu tortillu, na to daj kuraciu zmes s paprikou a cibuľou a tortillu zabaľ do burrita.
-
Podávaj s paprikovou salsou. Tak dobrú chuť!