Výborná krémová polievka plná syra. Tak na tejto polievke si extrémne pochutíš. A najlepšie chutí, keď si ju rovno z taniera naberieš na poriadne prepečený chlebík.
Nákup použitých surovín pre recept
7,69 €
1 porcia obsahuje
- 443 kcal
- 25,2 g sacharidov
- 25,7 g tukov
- 27,5 g bielkovín
Na 4 porcie
- 2 lyžice olivového oleja v spreji
- 1 cibuľa
- 515 ml Vilgain zeleninového vývaru
- 1 čajová lyžička himalájskej soli
- 1/2 čajové lyžičky granulovaného cesnaku
- 2 štipky čierneho korenia
- 1/2 čajové lyžičky sladkej papriky
- 1 balenie sterilizovaného hrášku
- 1 brokolica
- 1/2 hrnčeka mlieka
- 200 g syra cottage light
- 250 g cheddaru
- 4 plátky toastového chleba
Postup
-
-
Zalejeme vývarom, pridáme na malé ružičky rozobratú brokolicu, osolíme, okoreníme, pridáme mletú papriku a varíme do mäkka.
-
Pridáme mlieko a cottage syr.
-
Potom to rozmixujeme ponorným mixérom. Chvíľu necháme prevariť a prípadne dochutíme.
-
Dáme dole z platne a zamiešame cheddar. Niečo si necháme bokom na vrch polievky. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame s chlebom.
Dobrú chuť!
