Jogurtove knedliky plnené R2E morčacím mäsom

36 min.
Komentáre
1
Jogurtove knedliky plnené R2E morčacím mäsom

Máš rad/a tie klasické zemiakové knedle plnené  údeným mäsom? Tie sú na prípravu trochu zdĺhavé. Ak si veľký hladoš a nerád dlho čakáš na svoj obed toto máš hotové na stole oveľa skôr. 

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 651,5 kcal
  • 65 g sacharidov
  • 27,6 g tukov
  • 29,6 g bielkovín

Na 2 porcie

Cesto
Náplň
Kapusta
  • 165 g kyslej kapusty
  • 1 plátok slaniny
  • 28 g cibule
Jogurtový dip

Postup

  1. Jogurtove knedliky plnené R2E morčacím mäsom

  2. Ako prvé si urobíme cesto. Vajce vymiešame s jogurtom a soľou. Pridáme ovsenu múku (kto nemá rad tú výraznú ovsenu chuť môžeš nahradiť napr špaldovou múkou. 

  3. Cesto nemiesime dlho. Čím dlhšie sa miesi tým treba pridávať viac múky a to nechceme, guľky by boli tvrdé. Ak bude treba môžeme ešte pridať asi 10‑20g múky. 

    Jogurtove knedliky plnené R2E morčacím mäsom

  4. Guľky tvoríme jemne navlhčenými rukami a plníme morčacím mäsom. Vložíme ich do osolenej vody keď už  bude vrieť. Po asi 6min vyplávajú na povrch a môžeme guľky vybrať. 

  5. Na panvicu dáme kusok nakrájanej slaniny, ktorá by mala pustiť masť a na tom opečieme nasekanú cibuľu. Ak nepustí dosť masti môžeme pridať trochu oleja. 

  6. Do toho následne dáme kyslú kapustu premiešame a môžeme pridať trochu vody aby sa chvíľu zredukovala. Medzitým si urobíme jogurtový dip.

  7. Nakoniec na tanier postupne navrstvíme kapustu, jogurt a knedle a môžeme podávať.

    Dobrú chuť.Jogurtove knedliky plnené R2E morčacím mäsom

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Krtkova torta do pohára

Krtkova torta do pohára

Kuracie nugetky v cornflakes pečené v rúre

Kuracie nugetky v cornflakes pečené v rúre

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Pečená ovsená kaša

Pečená ovsená kaša

Avokádové cestoviny s paradajkami

Avokádové cestoviny s paradajkami

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Protein overnight oats

Protein overnight oats

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou polevou ganache

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou polevou ganache