Existuje dobré a vláčne brownie, ktoré je bez pridaného cukru a múky? Poď sa presvedčiť, že áno! Na túto verziu ti stačí iba pár základných surovín a dokonalý dezert ku káve alebo desiata do školy, ktorá sa úplne rozplýva na jazyku, je na svete! 🤤
V porovnaní s iným brownies je naše bohaté na bielkoviny, takže keď si dáš pár kúskov a k tomu napríklad grécky jogurt či tvaroh, máš z toho high protein jedlo, ktoré ťa zasýti aj na viac hodín. Win Win? Za nás rozhodne áno! 🔥
1 porcia obsahuje
- 137 kcal
- 10 g sacharidov
- 5 g tukov
- 12 g bielkovín
Na 6 porcií
- 2 vajcia
- 2 jablká
- 50 g kakaa
- 30 g čokoládového proteínu
- 140 g odtučneného gréckeho jogurtu
- štipka kypriaceho prášku
- 30 g arašidového toppingu
- 5 g arašidov
Postup
-
Predhrej rúru na 180 °C a vylož formu (15 cm x 15 cm) papierom na pečenie. -
Jablká očisti od šupky, nakrájaj na kúsky a pridaj do mixéra spolu s vajcami, kakaovým práškom, proteínovým práškom, gréckym jogurtom a prípadne práškom do pečiva. Mixuj, kým zmes nebude hladká a bez hrudiek.
-
Cesto nalej do pripravenej formy a rovnomerne ho rozprestri pomocou špachtle. Peč v predhriatej rúre 20 až 25 minút, alebo pokiaľ nebude pekne prepečené.
-
Než ho rozkrájaš, nechaj ho úplne vychladnúť.
-
Po rozkrájaní polej arašidovým maslom a posyp nasekanými arašidmi. Pridať môžeš aj grécky jogurt alebo tvaroh pre ešte viac bielkovín. 💪🏻
Tak dobrú chuť!