Ľahké, ale sýte, farebné a výživné… Presne takto má vyzerať poriadne letné jedlo. Táto miska s pečenými batatmi, trhaným hovädzím mäsom a avokádom je ideálna voľba, keď chceš kvalitný obed alebo večeru, ktorá zasýti a pritom ťa nepoloží. Kombinácia bielkovín z mäsa a cottage, komplexných sacharidov z batatov a vlákniny z fazule dáva dohromady jedlo, ktoré nielen skvele chutí, ale hlavne ťa nakopne energiou. 🥗
1 porcia obsahuje
- 667 kcal
- 72 g sacharidov
- 26 g tukov
- 41 g bielkovín
Na 1 porciu
- 180 g batatov
- 75 g čiernych fazúľ
- 100 g Vilgain trhaného hovädzieho mäsa
- 25 g paradajkového pyré
- 1 čajová lyžička sweet chilli omáčky
- 75 g syra cottage
- 1/2 červenej cibule
- 30 g mixu šalátov
- 50 g avokáda
- sušený cesnak
- oregano
- soľ
- čierne korenie
- jarná cibuľka
- 5 ml olivového oleja
Postup
-
-
Na panvici krátko orestuj fazuľu a hovädzie mäso spolu s paradajkovým pyré a sweet chilli omáčkou, aby sa všetko prehrialo.
-
Do misky daj šalát, upečené bataty, zmes mäsa s fazuľami, cottage, cibuľu, avokádo a dozdob jarnou cibuľkou.
-
A máš to, tak dobrú chuť!
