Chystáš si jedlo do krabičky? Zároveň si dáš záležať, aby bolo výživné s porciou bielkovín? Na toto ti stačí jedna miska, v ktorej všetko zmiešaš, zapečieš a rovno nabalíš do práce, školy či na cesty. Navýš si suroviny podľa počtu dní, na koľko si obed chystáš, a za pár minút máš mealprep na pár dní. Tieto gnocchi s kuracím mäskom doplnené o špenát a šampiňóny sú nielen jednoduché na prípravu, ale naozaj šťavnaté a chutné.
1 porcia obsahuje
- 548 kcal
- 59,1 g sacharidov
- 10,5 g tukov
- 52 g bielkovín
Na 1 porciu
- 150 g kuracích pŕs
- 170 g gnocchi
- 30 g šampiňónov
- 15 g listového špenátu
- 30 g strúhanej mozzarelly
- 15 g cibule
- 1/2 čajové lyžičky sušeného cesnaku
- 1/2 čajové lyžičky mletej papriky
- 1/3 čajové lyžičky čili
- 1/2 čajové lyžičky soli
- 1/4 čajové lyžičky čierneho korenia
- 100 ml vody
- 30 g skyru
- 1/3 čajové lyžičky bazalky
Postup
-
-
Do zapekacej misky daj očistené kuracie mäso nakrájané na kocky, gnocchi, špenát, šampiňóny a nakrájanú cibuľu.
-
Zvlášť v druhej miske si zmiešaj ingrediencie na zálievku (voda, skyr a koreniny). Pridaj ju do misky a všetko spolu premiešaj.
-
Následne vrch posyp syrom a peč v rúre pri teplote 190 °C asi 30‑35 minút, alebo pokým nie je mäso hotové.
Potom môžeš podávať!
