Z babičkinej fitness kuchárky: tvarohové knedličky s jahodami

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
30 min.
108 Páči sa mi Komentáre
5
Uložiť recept
Z babičkinej fitness kuchárky: tvarohové knedličky s jahodami

Kedysi žila jedna fitness babička. S obľubou si brala na mušku tradičné recepty, ktoré šikovne premenila na zdravšie verzie. Napríklad tieto tvarohové knedličky s jahodami. Tie boli mimoriadne dobré.

Jahody schovala dovnútra, pretože ich mala plnú záhradu. No nič by nepokazila ani s iným sezónnym ovocím. Vyskúšajte jej recept aj vy.

1 porcia obsahuje

  • 527 kcal
  • 46 g sacharidov
  • 15 g tukov
  • 52 g bielkovín

Na 2 porcie

Na knedličky:
Na servírovanie:

Postup

  1. Z babičkinej fitness kuchárky: tvarohové knedličky s jahodami

    Všetky ingrediencie na cesto – mäkký tvaroh z alobalu, múku, proteín, vajcia, citrónovú kôru a sladidlo podľa chuti – spracujte spolu. Cesto by malo byť dostatočne lepkavé (ak je príliš lepkavé, pridajte trochu múky).

  2. Vypracujeme kúsky cesta, ktoré najprv v rukách vytvarujeme do tvaru placky a potom do nich zabalíme jahody. Čo knedlička, to jahoda.

  3. V hrnci priveďte vodu k varu a vložte do nej knedličky. Varte ich asi 5 minút, kým nevyplávajú na povrch.

  4. Hotové knedličky podávajte posypané plátkami nasucho opražených mandlí, hrudkovitým tvarohom a poliate roztopeným ghíčkom. Pre zaujímavejšiu chuť môžeme pridať niekoľko lístkov tymiánu.

    Dobrú chuť!

    Z babičkinej fitness kuchárky: tvarohové knedličky s jahodami

    Z babičkinej fitness kuchárky: tvarohové knedličky s jahodami

    Z babičkinej fitness kuchárky: tvarohové knedličky s jahodami

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
108 Páči sa mi Uložiť recept