Jahodové, marhuľové, čučoriedkové. Všetky sú super, ale už ste niekedy skúsili knedličky na štýl Ferrero Rocher? Stavíme sa, že nie.
Tak poďte trochu zaexperimentovať a ochutnať zase niečo nové.
1 porcia obsahuje 2 knedličky
- 405 kcal
- 29 g sacharidov
- 20 g tukov
- 15 g bielkovín
Na 3 porcie
Na knedličky:
- 1 vajce
- 125 g nízkotučného tvarohu
- 80 g polohrubej múky
- 20 g kokosovej múky
- 1 čajová lyžička kakaa
- 1 štipka himalájskej soli
Náplň:
Na ozdobenie:
- maslo
- 1 hrnček lieskových orechov
- 3 jahody
Postup
-
V mise zmiešaj vajíčko, tvaroh, múku, kakao, štipku soli a vytvor mierne lepkavé cesto. To nechaj v chladničke odležať aspoň 20 minút, aby viac stuhlo.
-
Počas toho si na panvici opraž hrsť lieskových orechov. Potom ich zbav šupky a nahrubo rozmixuj.
-
Cesto rozdeľ na 6 dielov a každý diel naplň kockou čokolády. Cesto potom dlaňami vytvaruj do guličiek.
-
Knedličky var vo vriacej a osolenej vode asi 5 minút. Namoč ich do rozohriateho masla a obaľ v mletých orechoch. Dozdob čerstvými jahodami, ktoré sa k horkej čokoláde dokonale hodia.
Dobrú chuť!
