Vychutnajte si krehké šamrole plnené proteínovým pudingom

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
60 min. 30 min prípravy, 30 min pečenia
41 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Vychutnajte si krehké šamrole plnené proteínovým pudingom

V Aktine oslavujeme retro-týždeň. Inými slovami, pri káve si pochutnávame na šamrolkách. A s našou reputáciou to nebudú len také hocijaké šamrole. Upiekli sme si ich po svojom – zo samých kvalitných ingrediencií a naplnili proteínovým pudingom.

Nezabudnite si recept uložiť. Je dosť možné, že vám príde vhod pred Vianocami.

1 porcia obsahuje 1 šamrola

  • 52 kcal
  • 5,5 g sacharidov
  • 2 g tukov
  • 3 g bielkovín

Na 30 porcií

Na trubičky:
Na náplň:

Postup

  1. Vychutnajte si krehké šamrole plnené proteínovým pudingom Do misy nasypeme múku. Pridáme rozpustené ghíčko, tvaroh, žĺtky (trochu zo žĺtkov odložíme bokom na potretie) a mlieko. Z ingrediencií vypracujeme cesto, ktoré pekne drží pohromade.

  2. Cesto dáme na pomúčenú dosku a rozdelíme ho na 3 časti. Každú z nich postupne rozvaľkáme na tenučký plát.

  3. Plát pomocou noža alebo radielka nakrájame na prúžky široké cca 2 cm, ktoré potom omotáme okolo ghíčkom pomastených kovových trubičiek. Vychutnajte si krehké šamrole plnené proteínovým pudingom

  4. Trubičky presunieme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme zvyšným žĺtkom. Dáme piecť do rúry predhriatej na 180 °C asi 30 minút – kým trubičky nezozlatnú. Po vychladnutí opatrne stiahneme. Vychutnajte si krehké šamrole plnené proteínovým pudingom

  5. Do cukrárskeho vrecka dáme puding a plníme ním trubičky. Puding by mal byť vychladený z chladničky, aby bol trochu tuhší.

  6. Hotové trubičky pre efekt poprášime proteínom a podávame. Ak ich nezjeme hneď na jeden nádych, skladujeme ich v chladničke. Vychutnajte si krehké šamrole plnené proteínovým pudingom

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
41 Páči sa mi Uložiť recept