Talianska cuketová polievka

40 min.
Komentáre
Talianska cuketová polievka

Talianska cuketová polievka je ľahký a zdravý recept, ktorý telo dokonale vyživí a je ideálny nielen ako rýchla večera alebo predjedlo. Jej príprava je extra jednoduchá a pokiaľ už neviete, kam dať všetku cuketu zo záhrady alebo od susedov, polievka je skvelá voľba. Cuketa jej dodá typickú jemnosť doplnenú o chuť použitého korenia. 🥒🍲

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 115 kcal
  • 5 g sacharidov
  • 8 g tukov
  • 3 g bielkovín

Na 4 porcie

Na polievku:
Na ozdobu:
  • čerstvé bylinky

Postup

  1. Talianska cuketová polievka Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. Cukety umyjeme a nakrájame na kocky.

  2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a opražíme cibuľu s cesnakom. Pridáme nakrájané cukety a restujeme ďalších 5 minút.

  3. Prilejeme zeleninový vývar a necháme variť cca 20 minút.

  4. Keď sú cukety mäkké, polievku rozmixujeme ponorným mixérom dohladka.

  5. Pridáme nastrúhaný parmezán, soľ a čierne korenie podľa chuti a miešame, kým sa syr nerozpustí.

  6. Polievku podávame ozdobenú čerstvými bylinkami. Dobrú chuť! Talianska cuketová polievka

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Ramen: japonská sýta polievka

Ramen: japonská sýta polievka

Cuketová pizza bez múky

Cuketová pizza bez múky

Cestoviny s cuketou, paradajkami a kuracím mäsom

Cestoviny s cuketou, paradajkami a kuracím mäsom

Minestrone polievka

Minestrone polievka

Hrachová polievka s chrumkavými krekrami

Hrachová polievka s chrumkavými krekrami

Krémová paradajková polievka bez múky

Krémová paradajková polievka bez múky

Krémová pórová polievka so zemiakmi

Krémová pórová polievka so zemiakmi

Mexická polievka s hovädzím mäsom

Mexická polievka s hovädzím mäsom

Cuketové nugetky

Cuketové nugetky

Tekvicová polievka z pečenej tekvice so zázvorom

Tekvicová polievka z pečenej tekvice so zázvorom

Gazpacho: studená španielska polievka

Gazpacho: studená španielska polievka

Cuketové lodičky s morčacím mäsom

Cuketové lodičky s morčacím mäsom

Tom Kha Gai: thajská kokosová polievka

Tom Kha Gai: thajská kokosová polievka

Frittata s cuketou a žampiony

Frittata s cuketou a žampiony

Slaná ovsená kaša s cuketou

Slaná ovsená kaša s cuketou