Šopský šalát s balkánskym syrom

15 min.
Komentáre
Šopský šalát s balkánskym syrom
ilustračný obrázok, zdroj: kaloricketabulky.cz

Šopský šalát je obľúbeným jedlom v mnohých krajinách Balkánu, predovšetkým v Bulharsku a Srbsku. Svoje miesto získal aj v našich kuchyniach. A niet divu – tento svieži a chutný šalát je výborný v lete, kedy sú jeho hlavné zložky – paradajky a uhorky – najchutnejšie. Tak sa do neho poďme pustiť!

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 196 kcal
  • 16 g sacharidov
  • 10 g tukov
  • 8 g bielkovín

Na 2 porcie

Postup

  1. Paradajky, uhorku a papriku umyjeme, osušíme a nakrájame na kúsky strednej veľkosti. Červenú cibuľu očistíme a nakrájame na tenké prstienky. Olivy odkvapkáme a prípadne odkôstkujeme.

  2. Všetky nakrájané suroviny zmiešame v mise. Pridáme olivový olej, soľ a korenie a opatrne premiešame. Navrch šalátu nahrubo nastrúhame balkánsky syr.

  3. Nakoniec posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame. Tak dobrú chuť!

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Šalát s kuskusom a balkánskym syrom

Šalát s kuskusom a balkánskym syrom

Zimný šalát z pečenej zeleniny

Zimný šalát z pečenej zeleniny

Šalát s broskyňou a mozzarellou

Šalát s broskyňou a mozzarellou

Cestovinový šalát s lososom, avokádom a brokolicou

Cestovinový šalát s lososom, avokádom a brokolicou

Melónový šalát so syrom feta

Melónový šalát so syrom feta

Šalát Nicoise

Šalát Nicoise

Cestovinový šalát s morčacím mäsom

Cestovinový šalát s morčacím mäsom

Veľkonočný vajíčkový šalát v odľahčenej verzii

Veľkonočný vajíčkový šalát v odľahčenej verzii

Tuniakový šalát s quinoou

Tuniakový šalát s quinoou

Farebný zimný šalát, ktorý zasýti

Farebný zimný šalát, ktorý zasýti

Zimný šalát s quinoou a halloumi

Zimný šalát s quinoou a halloumi

Lahodný šalát z lacných surovín

Lahodný šalát z lacných surovín

Ľahký šalát s fazuľou, vajcom a pečenou zeleninou

Ľahký šalát s fazuľou, vajcom a pečenou zeleninou

Miešaný zeleninový šalát so pstruhom

Miešaný zeleninový šalát so pstruhom